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柄果胡椒

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中文名:柄果胡椒 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚 纲:原始花被亚纲 目:胡椒目 科:胡椒科 属:胡椒属 亚 属:胡椒亚属 种:柄果胡椒 分布区域:中国云南省 命名者及年代:Tseng，1979 中文学名:Piper mischocarpum Tseng

柄果胡椒(bǐng guǒ hú jiāo，学名：Piper mischocarpum Tseng）是胡椒科，胡椒属藤本灌木；茎、枝有膨大的节，揉之有香气；维管束外面的联合成环，叶互生，全缘；托叶多少贴生于叶柄上，早落。花单性，雌雄异株，或稀有两性或杂性，聚集成与叶对生或稀有顶生的穗状花序，花序通常宽于总花梗的3倍以上；苞片离生，盾状或杯状；通常着生于花序轴上，稀着生于子房基部，子房离生或有时嵌生于花序轴中而与其合生，浆果倒卵形，无柄或具长短不等的柄。花期5-8月。 产于云南东南部（西畴、马关、屏边）。生于林中，攀援于树上或石上，海拔1100-1300米。模式标本采自云南屏边。 （概述图参考来源：中国自然标本馆）

柄果胡椒形态特征

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柄果胡椒是 攀援藤本，除花序轴外无毛；枝纤细，有细纵纹，具小疣状凸起，干时变黑色。

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叶纸质，干时变黑色，有密腺点，椭圆形，少有卵形，长4-6厘米，宽2-2.5厘米，顶端短尖，基部短狭，两侧稍不等，有时钝圆而近相等；叶脉5条，近基出，最内1对基部与中脉平行紧贴，至离基约5毫米与中脉成锐角弧形上升，几达叶片顶部，最外1对约达叶片1/3长即弯拱连接，网状脉不明显; 叶柄长5-10毫米；叶鞘短，长2-3毫米。

花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序。雄花序未见。雌花序于果期长6-6.5厘米；总花梗与叶柄近等长或略长，长10-12毫米；苞片长圆形，腹面贴生于花序轴上，边缘和顶部分离，盾状，长约2毫米，宽约0.8毫米；

花序轴密被毛；子房卵形，离生，柱头3，线形，外反。浆果倒卵形，无毛，长4-5毫米，直径约3毫米，基部渐狭成一粗肿、长约2毫米的柄。果期10月。

柄果胡椒生长环境

生于沟谷雨林中，攀援于树上，海拔约500米。性喜高温、潮湿、静风的环境，选结构良好、易于排水、土层深厚、较为肥沃、微酸性或中性的沙壤土种植为佳。

柄果胡椒分布范围

柄果胡椒产于云南南部（勐腊）。模式标本采自云南勐腊。

柄果胡椒栽培技术

病虫防治

胡椒瘟病

是由疫霉菌侵染引起的一种具有强烈传染能力的土壤性病害。胡椒瘟病病菌可侵染胡椒的大部分器官，但以侵染主蔓基部（椒头）危害最大。感病主蔓在表土下15-20厘米处变黑腐烂，初期切开主蔓见导管变黑，后期表皮变黑，组织腐烂松散，有时还流出黑水，感病的根部也变黑，整株突然调萎枯死（青枯）。

叶片感病后呈现墨黑色圆形病斑，病斑边缘有放射状黑线，嫩蔓和枝条感病后病部变黑，呈水渍状。严重时逐节脱落，多数从节上或伤口感染。花果穗感病后变黑色，最后脱落。我县骑马坝椒区主要在3-5月发生流行。降雨过多是本病发生流行的主导原因。靠流水、风、雨水和人畜传播。

防治措施：⑴新植区严格检疫，选用无病苗种植；适当修剪植株基部枝条，定期清除枯枝落叶培土；旱季开始时松土晒土；发现病情立即隔离。⑵发病初期中心病区树冠下土壤用1%的霜疫灵或用农用高锰酸钾消毒，株行间土壤用1%硫酸铜溶液消毒，土壤湿度大时，可改用1:7-10份硫酸铜粉拌砂土撒施土壤表面消毒，病叶应在露水干后摘除集中烧毁。病株喷0.5%的霜疫灵或喷波尔多液保护。发现病株应及时挖除，植穴曝晒半年以上或淋药消毒土壤，流行期间在病园进出口撒硫酸铜粉消毒。

叶斑病

细菌性叶斑病此病是仅次于胡椒瘟病的又一重要病害。可在各龄椒园发生，主要为害叶片，枝、蔓、花、果亦可感病。叶片病斑呈多角形水渍状，扩散后中间呈褐色，边缘变黄。病健交界处呈水渍状，雨天或露水大时，叶背可见细菌液脓溢出，后期脱落。枝蔓感病后逐渐逐节脱落，以致树冠逐渐缩小，最后枯死。本病全年均可发生，主要流行于春夏大风季节。病原菌由风雨或水滴从植株的伤口或自然气孔口传病。

防治措施：⑴新植区严格检疫，用无病苗种植；⑴营造防护林，椒园面积3-5亩为宜；⑶搞好排水系统，定期清除枯枝落叶；⑷勤检查，及时消灭中心病株，及时摘除病叶，剪去病枝，在春季风雨到来之前喷波尔多液保护或喷1%的 霜疫灵进行预防。

花叶病

是由病毒引起的，感病的胡椒，嫩叶变小，卷曲、黄化或花叶，主蔓萎缩，节间变短，植株矮小畸形，花穗短，结果很少，产量低。

防治措施：新植区要严格检疫。不要用病株上割苗；加强椒园管理，割苗前要施肥，发现病株及时挖除补种。

根部病

主要是褐根病和紫根病。病源主要来源于椒园残留带病的树头、树根和木支柱传病，以后寄生到胡椒的蔓、根。症状是蔓枝生长停顿，叶片变黄，地下蔓根表面有褐锈色（褐根病）或紫色的菌膜，内部变黑（褐根病）或变黄（紫根病）腐烂，严重时整株枯死。

防治措施：开垦时彻底捡净树头、树根，以预防根病的发生。发现病株，及时挖根处理，切除病部，清除病源，伤口进行涂霜疫灵处理。病部晒2-3天，然后填回新土，压紧并加强肥水管理。其他病害如炭疽病、线疫病、菌核病发生时，摘除病叶和剪除病枝，喷波尔多液防治即可。

虫害

介壳虫类主要为害嫩叶、嫩芽和主蔓吸根。使植株生长不良，并可引起煤烟病，喷波尔多液过多，容易引起介壳虫发生。

防治方法：不滥喷波尔多液，保护天敌，用乐果500-800倍喷2-3次。根部粉蚧为害可用乐果等有机磷杀虫剂淋灌椒头处理，效果较好。

盲蝽主要为害胡椒幼嫩枝叶、花等。

防治方法：用1000-1500倍液敌百虫、乐果等每7-10天喷一次，连喷2-3次防治。此外还有蚜虫、刺蛾、蚂蚁、金龟子均可用有机磷等杀虫剂喷杀，效果都较好。