桔梗蜜查看源代码讨论查看历史
桔梗蜜是我国东北地区的特色蜂蜜。是蜜蜂采自于天然的桔梗花的蜜酿造而成。桔梗，是一种主要治疗咽喉肿痛的药物，具有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。所以，桔梗蜜不但有普通蜂蜜的功效，而且还拥有桔梗的主要药用功效，是一种中药蜜种，也是蜂蜜中的上品。其性平，既具有蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，又有排毒养颜，润肺理气、健胃祛风、咽喉肿痛之功效。是外是感性咳嗽、胸闷、痰多者的食疗保健佳品。[1]
特点
- 桔梗蜂蜜香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品，有蜂蜜贵族之称。
- 新蜜呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色或淡黄色，结晶后则呈乳白色的油脂状或细颗粒状，
蜜源
蜜源是桔梗科桔梗属多年生草本植物桔梗或同属植物。桔梗又名铃铛花，花开夏季，呈蓝紫色，产于东北长白山区。
营养价值
桔梗，别名小人参，为多年生草本植物，根可以入药。桔梗蜜为蜜上当品，内含丰富的葡萄糖、果糖，还有人体所需的多种氨基酸，维生素，钙，锌，硒等多种微量元素，为纯天然的营养保健佳品。现代医学研究表明，桔梗具有抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、营养心肌、平衡血压、滋润肌肤、护肤养颜、健脑益智、调节神经、改善睡眠、提高免疫力、强身健体等功效。
- 桔梗蜜内含大量的营养元素，尤其是大脑神经所需要的能量，还有葡萄糖。果糖很容易被身体吸收，可以很好的改善身体血液的营养状况，快速的恢复体力。
- 桔梗蜜蜜中含有的大量葡萄糖、维生素、镁、磷、铁、钙等，可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，有效的促进睡眠。
- 桔梗蜜内含一种大多数天然产品中都没有的果糖，这些成分可以促进酒精的分级，因为有利于快速的醒酒，并且解除酒后头痛感。
- 桔梗蜜所含的微量元素镁含量非常的丰富，它可以营养心肌，并且改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加，心血管舒张，防止血液凝聚，保证冠状血管的血液循环正常。[2]
功效作用
祛风健胃
对于身体多种胃病而引起的消化不良来说，桔梗蜜都具有很好的调理功效；此外，食用桔梗蜜，还可以祛风止痛，对风湿性疾病有很大的缓解功效。
抑菌止咳
桔梗蜜是呼吸道的天然保护神，食用可以消除呼吸道内的多种细菌，也可以起到宣肺理气，止咳润肺的多种作用，对于治疗慢性支气管炎也有很好的治疗功效。
补中益气
经常食用桔梗蜜，可以起到补中益气的作用。对于因为气血不足而出现的皮肤暗黄有很好的治疗功效；此外，经常食用桔梗蜜，还可以起到美容养颜的功效，可以淡化色斑，减少痤疮，皮肤黑头等问题疾病。
消炎止痛
桔梗蜜内含有大量的天然杀菌物质，在生活中可以当做是一种天然的外伤药物，直接涂抹在上口上，这样可以避免伤口感染，起到消肿、止痛的作用。[3]
注意事项
- 桔梗蜜不能高温冲泡，原因是桔梗蜜中富含酶类等活性物质，若水温超过60℃桔梗蜜中的活性物质便会永久失去活性。
- 桔梗蜜不能空腹食用，原因是桔梗蜜中富含有机酸且能促使胃酸分泌，若长期空腹食用易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。
- 桔梗蜜不能过量食用，原因是桔梗蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量食用易因糖类物质摄入过量而引起肥胖[4]