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梅子拌山药

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梅子拌山药是以山药为主料，梅子为辅料的菜品。

基本信息

中文名；梅子拌山药

主   料；山药

辅   料；梅子

性   质；食物

原料

主料：山药 辅料：梅子

制作方法

把山药去皮切成细条，放入白醋水中浸泡5分钟，然后把梅子去核，剁成泥状，把浸泡好的山药捞出装盘， 梅子泥撒到山药上即可。