植物篇：開花的種類（中華叉柱蘭（蘭科、叉柱蘭屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史

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植物篇：開花的種類（中華叉柱蘭（蘭科、叉柱蘭屬植物））

植株高6-20厘米。根狀莖匍匐，肉質，具節，呈毛蟲狀。莖圓柱形，直立或近直立，淡綠色，無毛，具2-4枚葉。葉片卵形至闊卵形，綠色，膜質。花莖頂生，具3-4枚鞘狀苞片；總狀花序具2-5朵花，花小；萼片長3-4毫米，膜質，花瓣白色，膜質，偏斜，彎曲，狹倒披針狀長圓形，呈鐮刀狀，長3-4毫米，中部寬1.2-1.5毫米，先端鈍，具1脈，與中萼片緊貼；唇瓣白色，直立。花期1-3月。

生於海拔200-800米的山坡或溪旁林下的潮濕石上覆土中或地上。產於中國台灣、香港、廣西、貴州，菲律賓也有分布。此花有栽培，具有較高的園藝價值。

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基本信息

• 中 文 名：中華叉柱蘭
• 拉丁學名：Cheirostylis chinensis Rolfe
• 界 ：植物界
• 亞 界：綠色植物亞界
• 總 門：輪藻總門
• 門 ：木賊門
• 亞 門：木賊亞門
• 綱 ：木蘭綱
• 亞 綱：百合亞綱
• 超 目：天門冬超目
• 目 ：天門冬目
• 科 ：蘭科
• 屬 ：叉柱蘭屬
• 種 ：中華叉柱蘭

形態特徵

中華叉柱蘭植株高6-20厘米。根狀莖匍匐，肉質，具節，呈毛蟲狀。莖圓柱形，直立或近直立，淡綠色，無毛，具2-4枚葉。葉片卵形至闊卵形，綠色，膜質，長1-3厘米，寬7.5-17毫米，先端急尖，基部近圓形，驟狹成柄；葉柄長3-10毫米，下部擴大成抱莖的鞘。

花莖頂生，長8-20厘米，被毛，具3-4枚鞘狀苞片；總狀花序具2-5朵花，長1-3厘米；花苞片長圓狀披針形，凹陷，長5-8毫米，先端長漸尖，背面被毛，較子房短或近等長；子房圓柱狀紡錘形，被毛，具花梗，連花梗長7-8毫米；花小；萼片長3-4毫米，膜質，近中部合生成筒狀，外面被疏毛，分離部分為三角狀卵形，長1.7-1.8毫米，先端近鈍，均具1脈。

花瓣白色，膜質，偏斜，彎曲，狹倒披針狀長圓形，呈鐮刀狀，長3-4毫米，中部寬1.2-1.5毫米，先端鈍，具1脈，與中萼片緊貼；唇瓣白色，直立，長7-8毫米，基部稍擴大，囊狀，囊內兩側各具1枚梳狀、帶（4-）5一6枚齒且扁平的胼胝體，中部收狹成爪，爪短，前部極擴大，扇形，長約5毫米，2裂，2裂片平展時寬7-8毫米，裂片邊緣具4-5枚不整齊的齒；蕊柱短，長約1毫米，蕊柱的2枚臂狀附屬物直立，與蕊喙的2裂片近等長；柱頭2個，較小，位於蕊喙的基部兩側。花期1-3月。

生長習性

蘭花一般生長在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的傾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生雜木林陰下。或有遮陰，日照時間短或只有星散漏光的地方。空氣濕度大且空氣能流通的地方，有時也生于山溪邊峭壁之上。 蘭花宜種植於空氣流通的環境。性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌乾燥，15℃至30℃最宜生長。35℃以上生長不良。5℃以下的嚴寒會影響其生長力，這時，蘭花常處於休眠狀態。如氣溫太高加上陽光曝曬則一兩天內即出現葉子灼傷或枯焦。如氣溫太低又沒及時轉移進屋裡，則會出現凍傷的現象。 蘭花是肉質根，適合採用富含腐殖質的砂質壤土，排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土。微酸性的鬆土或含鐵質的土壤，pH值以5.5-6.5為宜。

栽培技術

蘭棚

蘭棚及蘭房應選擇背西朝東方向的場所，東南方向空曠，西背方向有高牆或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍小環境空氣清潔，有一定濕度保證的院落。注意透風、受露、避烈日、忌煙等。若建在屋頂或樓層陽台，除上面遮蔭外，靠西北方向主要張掛帘子以防午後落日斜照灼傷草葉。蘭棚下面最好用泥地或下設清水池，以保持蘭棚周圍空氣潮濕。並注意地面清潔，防止病蟲害滋生。當室外氣溫降至0℃左右，須將蘭盆移入室內，以防凍傷蘭根。 冬季如天氣晴好，蘭房中的溫度可以超過15℃，僅是陰雨風雪天氣室溫下降，此時應加溫、加光照使室溫保持15℃。夜間無需加溫，保持5℃即可。加溫可以在深秋和初冬進行，目的是促使當年新株充分成熟。而在12月中旬以後至1月底則不用加溫，保持室溫不低於5℃即可，任其營養生長處於十分緩慢狀態。從2月份開始，加濕、加溫、充分光照，使蘭花提前進入生長期。加溫後新芽提前萌發，一般加溫45天新芽出土。再經90天即可成株。到6月中旬第二次新芽又出土，從而取得一年長二批新苗的效果。冬季加溫時應注意必須加光照，然而切不可24小時不斷地加溫以致無溫差。另外，加溫不宜過高，超過25℃則有害而無益。

裝盆

上盆（或翻盆）時間一般在春季3-4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植於瓦盆（泥盆）中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易髮根；2-3年後方可換人紫砂盆或瓷盆。蘭花種植（在盆中）的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法足將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然後將處理好的植株放在陰涼通風處晾乾，待根部發白並顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。 方法一 準備好蘭盆及植料後，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放於水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當放入盆內時，儘量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然後倒入中粒植料至五分之四處，填實和儘量不要留下空間。將竹筷拔出，並搖實盆中植料。填實植料後，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。最後再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然後充分搖實。用壓土工具輕壓植料，並將表面弄平。種植完畢後，植料在盆中以中央稍高為好。 方法二 要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培養土，厚3-5厘米，然後放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能捲曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發新草就有餘地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫入葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然後邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最後使盆面略顯饅頭狀（即中間四周略低）。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結並可減少水分蒸發。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最後將蘭盆放置陰處。一個月內不宜直接曬太陽，並控制澆水，不宜太濕，以後放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。

澆水

澆水在蘭花生長盛期，夏季一旦缺水，則盆蘭生長不良，蘭花需八分干、二分濕。澆水應本着「干則澆，濕則停，適當偏干」的原則。澆水必須澆透，不可澆半截水。澆水次數可視盆蘭的植料而定。如火山石、紅磚粒、浮水石等硬質疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性強的植料，則可兩三天供水1次。澆水一般在清晨或傍晚進 行，切忌在中午澆水和當頭傾注。應以清潔無污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）為好。蘭花爛根，葉面出現黑點，葉芽腐爛等病態，多與供水不當有關。 花卉植物栽種後，第一次澆水被稱為「定根水」。定根水必須澆足澆透。一般上盆後要連續澆水兩次，第一次澆水，見水從盆底孔流出後，再重澆一次。選擇適宜的澆水方法。通常採用噴澆法，既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對於葉片有絨毛或正在開花的花卉，不宜噴澆，而應將整個花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。注意水溫。如果水溫與土壤溫度相差較大（超過6℃），冬季先將水放置在室內一段時間，或稍加溫水，使水溫升到15℃左右再澆花；夏季應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆水。澆水時間。在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以後是澆花的最適宜時間。

施肥

農家肥是很好的有機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用這種肥液對水10-20倍澆施，儘量施在盆沿處，不接觸根部，不沾蘭葉。施用化肥時，要注意氮、磷、鉀的平衡，並嚴格控制濃度，葉藝苗要控制葉綠素的合成，不宜施氮肥，也不可施含錳、鎂的肥料（如鈣鎂磷肥等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成對花藝蘭，如果培育大瓣型花，可適量增施氮肥。 以葉面噴肥為主，葉面噴肥既可通過蘭葉吸收補充蘭株的營養，又不會使肥接觸根部引起肥害，對蘭花來說是一種最好的施肥方式。只要在生長發育期，堅持10天左右進行一次葉面噴肥，完全可以養好蘭花，不需要往盆里施肥。可用1∶1000的磷酸二氫鉀和1∶1000的硼肥，也可用蘆薈液。因為蘆薈中含有大量的多糖和氨基酸等營養物質，並含有二十多種礦物質，可滿足蘭花所需要的養分，且蘆薈里含有遙蘆薈酊幾乎可殺死所有的病菌和病毒，施用後無需再施農藥防病。 施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發育生長期需要的肥料不多，對生長旺盛的健壯蘭株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有機物為主。天然有機肥營養元素比較全面，不必再施其他肥料，且性情平和，對植物沒有副作用，而化肥容易使基質板結，且化肥大多為酸性，長期施用，會造成基質過酸，引起病害。

植物文化

蘭花是中國最古老的花卉之一，早在帝堯之世就有種植蘭花的傳說。古人認為蘭花「香」、「花」、「葉」三美俱全，又有「氣清」、「色清」、「神清」、「韻清」四清，是「理想之美，萬化之神奇」。最早賦予蘭花一定人文精神的是孔子，據東漢蔡邕《琴操》載：孔子自衛反魯，隱谷之中，見幽蘭獨茂，蔚然嘆曰：「蘭當為王者香」。真正的蘭花文化則起源於戰國時期楚國的愛國詩人屈原，他種蘭、愛蘭、詠蘭，以蘭花為寄託，千百年來一直影響着後人。後世詩人在詠蘭時，也有許多的名句，比如陳子昂的「歲華盡搖落，芳意竟何成」。劉克莊的「一從夫子臨軒顧，羞伍凡葩鬥豔濤」。詩人們將蘭花的高潔與人格的完美聯繫起來，使得蘭花文化不斷得以拓展和延續。

蘭花以高潔、清雅、幽香而著稱，葉姿優美，花香幽遠。自古以來，蘭花都被譽為美好事物的象徵，已廣泛在民間人格化了。蘭花對社會生活與文化藝術發生了巨大的影響。父母以蘭命名以表心，畫家取蘭作畫以寓意，詩人詠蘭賦詩以言志。蘭花的形象和氣質久已深入人心，並起着潛移默化的作用。古代舞劇以「蘭步」、「蘭指」為優美動作，把優秀的文學作品和書法作品稱為「蘭章」，把真摯的友誼叫做「蘭交」，把人的芳潔、美慧喻為「蘭心蕙 質」。又把傑出人物的去世比作「蘭摧玉拆」。蘭花在中國人民心目中，已經成為一切美好事物的寄寓和象徵。

叉柱蘭屬（學名：Cheirostylis Blume）

地生草本或半附生草本。根狀莖具節，匍匐或斜上升，肉質，呈蓮藕狀或毛蟲狀。莖直立，常較短，下部互生2-5枚葉，極罕葉退化為鞘狀。葉片卵形或心形，具柄。花莖直立，長或短，被毛或無毛；總狀花序頂生，具2至數朵花；花較小，多不偏向一側，倒置（唇瓣位於下方）；萼片膜質，在中部或中部以上合生成筒狀；花瓣與中萼片貼生；唇瓣直立，基部通常多少擴大呈囊狀，囊內通常在兩側的側脈上具胼胝體，少數基部平坦而無胼胝體；中部收狹成爪；前部擴大，常2裂，少不裂，邊緣具流蘇狀裂條或鋸齒或全緣；蕊柱短，頂部前側具2枚臂狀直立的附屬物，其多數幾與叉狀的蕊喙等高；花葯直立，位於蕊喙的背面；花粉團2個，每個縱裂為2，為具小團塊的粒粉質，具短或長的花粉團柄，共同具1個粘盤；蕊喙直立，2裂，叉狀；柱頭2個，凸出，離生，較大，位於蕊喙的基部兩側。

下級分類

* 大花叉柱蘭（學名：Cheirostylis griffithii Lindl.）

* 大魯閣叉柱蘭（學名：Cheirostylis tatewakii Masamune）

* 德基叉柱蘭（學名：Cheirostylis derchiensis S. S. Ying）

* 粉紅叉柱蘭（學名：Cheirostylis jamesleungii S. Y. Hu）

* 和社叉柱蘭（學名：Cheirostlis tortilacinia C. S. Leou）

* 箭藥叉柱蘭（學名：Cheirostylis monteiroi S. Y. Hu）

* 琉球叉柱蘭（學名：Cheirostylis liukiuensis Masamune）

* 屏邊叉柱蘭（學名：Cheirostylis pingbianensis K. Y. Lang）

* 全唇叉柱蘭（學名：Cheirostylis takeoi (Hayata) Schltr.）

* 台中叉柱蘭（學名：Cheirostylis taichungensis S. S. Ying）

* 羽唇叉柱蘭（學名：Cheirostylis inabai Hayata）

* 雲南叉柱蘭（學名：Cheirostylis yunnanensis Rolfe）

* 中華叉柱蘭（學名：Cheirostylis chinensis Rolfe）