植物篇：開花的種類（紫羅蘭（十字花科、紫羅蘭屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史
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植物篇：開花的種類（紫羅蘭（十字花科、紫羅蘭屬植物））
是十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽於庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。
紫羅蘭（學名：Matthiola incana (L.) R. Br.）
基本信息
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- 中 文 名：紫羅蘭
- 外 文 名：hoary stock
- 別 名：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
- 拉丁學名：Matthiola incana (L.) R. Br.
- 二 名 法：Matthiola incana
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：五椏果亞綱
- 目 ：白花菜目
- 科 ：十字花科
- 屬 ：紫羅蘭屬
- 種 ：紫羅蘭
- 分布區域：原產歐洲南部
形態特徵
二年生或多年生草本，高達60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14厘米，寬1.2-2.5厘米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。
總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，內輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。
長角果圓柱形，長7-8厘米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。花期4-5月。
生境分布
喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。生長適溫白天15-18℃，夜間10℃左右，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，它適生於位置較高，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害，施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易患病蟲害。
原產歐洲南部及地中海沿岸。中國南方大城市中常有引種，北方栽於庭園花壇或溫室中。
繁殖方法
紫羅蘭的繁殖以播種為主。一般於9月中旬露地播種。採種宜選單瓣花者為母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能結籽，從盆栽母本中採種者，其第二代得瓣率較多。播前盆土宜較潮潤，播後蓋一薄層細土，不再澆水，在半月內若盆土乾燥，可將盆置半截於水中從盆底進水潤土。播種後注意遮蔭，15天右即可出苗。幼苗於真葉展開前，可按6×8厘米的株行距分栽苗床，拔苗時須小心勿傷根須，並要帶土球。定植前，應在土中施放些乾的豬、雞糞作基肥。定植後澆足定根水，遮蔭但不使悶氣；盆栽者宜移置陰涼透風處，成活後再移至陽光充足處，隔天澆水一次，每隔10天施一次腐熟液肥，見花後立即停止施。對高大品種，花後宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1~2次，能促使再發側枝，初霜到來之前，地栽的要帶土團掘起，囤入向陽畦或上花盆置室內越冬。
播種時間一般在8月中旬至10月上旬，也可根據用花時間進行調整，在溫室內2月播種，則5月開花；3月播種，6月開花，依次類推，但7月播種，要等到第二年的2月至3月才能在溫室內開花。種子不宜過密，否則小苗易患猝倒病。若作為二年生栽培，可於9月進行盆播。播種適溫16℃至18℃，播種時要將盆土澆足水，播後不宜直接澆水，若土壤變干發白，可用噴壺噴灑或採用「盆浸法」來保持土壤濕潤。
一般播後約2周即可發芽。注意秋播的時間不能太晚，否則將影響植株的生長、越冬、開花的數量及質量。若作為一年生栽培，在夏季比較涼爽的地區，一年四季均可進行播種。
栽培技術
紫羅蘭栽培播種後經過30~40天，在真葉6~7片時定植。栽植間距，無分枝性系12厘米×12厘米，分枝性系18厘米×18厘米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅蘭為直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因為要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。
通常無需摘心。但分枝性系定植15~20天後，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3~4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30~40厘米高時，要張網。值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現了如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇採種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%~80%呈重瓣的。
一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上着生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並呈弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生着生。採種時應選擇後者，在所采的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。 除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。
生長適溫白天15~18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5~8℃的低溫周期。有8片以上真葉的幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。為了早日出產，到10月中旬就要幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷床、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2~3月播6月開花，4月播7月開花，5月中旬播8月開花。因此通常要有100~150天的生長期。
主要價值
園林價值
紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，花期長，花序也長，為眾多愛花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞，適宜於布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。紫羅蘭可作為冬、春兩季的切花，因其耐寒性較強，加溫等方面的費用少，所需勞動力也少，栽培價值較高，從定植到收穫的周期短，故得以廣泛應用。通常12月~翌年2月上市的是室內栽培的無分枝系，3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說，無分枝系價值較高，而重瓣的比單瓣的價格要高2~3倍。
保健價值
能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，除皺消斑，清除口腔異味，增強光澤，防紫外線照射，紫羅蘭對呼吸道的幫助很大，對支氣管炎也有調理之效，還可以潤喉，以及解決因蛀牙引起的口腔異味。
植物文化
* 紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。
* 紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。
* 同時，紫羅蘭也是金牛座的幸運花。
* 紫羅蘭象徵：高雅、誠實。
紫羅蘭的花語和寓意
追逐幸福，白色紫羅蘭花語為追逐幸福，可在告白場合使用，有着追逐幸福的寓意；永不背叛，藍色紫羅蘭的花語為永不背叛，適合送給女友，寓意着對愛情的承諾；朦朧的愛，紫羅蘭的花語為朦朧的愛，適合送給結婚多年的妻子，寓意着和她一起生活十分幸福。
1、追逐幸福
白色紫羅蘭的花語為追逐幸福，白色是一種純真無暇的顏色，有着莊嚴聖潔的含義，而紫羅蘭一般象徵着愛情，可將白色紫羅蘭送個心儀的女孩或者在告白場合進行使用，有着追逐幸福的寓意，希望對方能夠答應自己的追求。
2、永不背叛
藍色紫羅蘭的花語為永不背叛，藍色一般是星空和大海的顏色，而大海和天空是始終存在的事物，永遠不會改變。好似愛情中的雙方，始終保持着充滿愛意的心靈，不會輕易改變，可送給心愛的女孩，表達對愛情的承諾。
3、朦朧的愛
紫色紫羅蘭花語為朦朧的愛，紫色是一種神秘、夢幻的顏色，而紫羅蘭在盛開之時，會形成一片紫色的花海，能給人一種身處夢境的感覺，適合送給結婚多年的妻子，寓意着和她在一起生活十分的幸福。 [2]
4、清涼的盛夏
紫羅蘭的花語為清涼的盛夏，紫羅蘭一般會在每年4～5月開花，在這期間氣溫逐漸升高，夏季來臨，紫羅蘭開花之時，能給人帶來一絲清涼，看到成片的花朵，即便盛夏到來，也不會感到一絲炎熱。
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