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植物篇:开花的种类(黄花菜 (阿福花科 萱草属植物))

又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni)

基本信息

  • 中 文 名:黄花菜
  • 拉丁学名:Hemerocallis citrina Baroni
  • 别 名:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花
  • 界 :植物界
  • 门 :被子植物门
  • 纲 :单子叶植物纲
  • 亚 纲:百合亚纲
  • 目 :百合目
  • 科 :阿福花科 [23]
  • 族 :萱草族
  • 属 :萱草属
  • 种 :黄花菜
  • 分布区域:中国山西、山东、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、两广等地

形态特征

折叶萱草多年生草本,高30~65厘米。根簇生,肉质,根端膨大成纺锤形。叶基生,狭长带状,下端重叠,向上渐平展,长约40~60厘米,宽2厘米~4厘米,全缘,中脉于叶下面凸出。 花茎自叶腋抽出,茎顶分枝开花,有花数朵,大,橙黄色,漏斗形,花被6裂。蒴果,革质,椭圆形。种子黑色光亮。

植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。花葶长短不一,一般稍长于叶,基部三棱形,上部多少圆柱形,有分枝;苞片披针形,下面的长可达3-10厘米,自下向上渐短,宽3-6毫米;花梗较短,通常长不到1厘米;花多朵,最多可达100朵以上;花被淡黄色,有时在花蕾时顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米,花被裂片长(6-)7-12厘米,内三片宽2-3厘米。

蒴果钝三棱状椭圆形,长3-5厘米。种子20多个,黑色,有棱,从开花到种子成熟需40-60天。花果期5-9月。

植物文化

  • 黄花菜(萱)又名宜男(周处《风土记》)、益男草(《本草原始》)、忘忧,鹿葱(《南方草木状》)
  • 萱草亦名忘居、疗愁(《纲目》)、谖草(《诗经》)、丹棘(崔豹《古今注》),漏芦、芦葱、漏芦果、漏芦根果(《滇南本草》),萱草根(《本草拾遗》)、地人参(《分类草药性》),黄花菜根(《山东中药》)。
  1. 嵇康《养生论》:“合欢蠲忿,萱草忘忧”,故世称忘忧草。
  2. 《花镜》:“萱草通作谖,一名宜男,一名忘忧”。
  3. 崔豹《古今注》亦将萱草称为忘忧草。
  4. 《风土记》:“(萱)花曰宜男,妊妇佩之,必生男”,故名宜男。
  5. 三国·魏·曹植《宜男花颂》:“草号宜男,既晔且贞。其贞伊何?惟干之嘉。其晔伊何?绿叶丹花。”写下《萱》诗:“履步寻芳草,忘忧自结丛。黄花开养性,绿叶正依笼。色湛仙人露,香传少女风。还依北堂下,曹植动文雄。”
  6. 董子: “其苗烹食,其味如葱,而鹿食九种解毒之草,萱乃其一,故又名鹿葱”
  7. 《本草纲目》描述:“萱宜下湿地,冬月丛生。叶如蒲、蒜辈而柔弱,新旧相代,四时青翠。五月抽茎开花,六出四垂,朝开暮蔫,至秋深乃尽。其花有红、黄、紫三色。结实三角,内有子大如梧子,黑而光泽。其根与麦门冬相似,最易繁衍。”
  8. 李时珍《本草纲目》说:“萱,宜下湿地,冬月丛生,叶如蒲蒜辈而柔弱,新旧相代,四时青翠,五月抽茎开花,六出四垂,朝开暮蔫,至秋深乃尽,……今东人采其花跗干而货之,名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜,据其形态像金针而取名为金针菜。
  9. 嵇含《宜男花序》亦云‘荆楚之士号为鹿葱,可以荐葅’,尤可凭据。今东人采其花跗,干而货之,名为黄花菜。”
  10. 明·李东阳《馈萱邃庵太宰侑以一诗》:“雨后宜男色更深,采来新自玉堂阴。”
  11. 元·吴弘道《青杏子·闺情》套曲:“绿树成阴和烟暗,近香街羞对宜男。”

* 花语一:永远爱你母亲伟大的母爱慈母 (注:萱草即黄花菜 )

  1. 孟郊《游子诗》:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”
  2. 王冕《偶书》“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。
  3. 苏东坡:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“芳心”,就是指母亲的爱心。(我国古代椿代表父亲、萱代表母亲,因此也有椿萱并茂之说。)
  4. 方伟《萱草吟》:“六角初开映筚门,深秋时节似春温。浪游万里家何在,每对萱花忆母恩。”游子浪迹天涯,家山万里,乡愁无尽。面对眼前的萱草花,不禁想起深秋季节家中萱草花初开的情景,更加忆念慈母的高厚恩情。在康乃馨成为母爱的象征花之前,我国早已把萱草花当作了母爱之花。
  5. 唐代诗人孟郊的《游子吟》,以歌颂伟大的母爱而传唱千古。诗人另有一首《游子吟》诗,同样歌颂了无私的母爱:“萱草生堂阶,游子行天涯。慈亲倚堂前,不见萱草花。”在堂阶旁种萱草,本为让母亲忘却忧思,可慈母日日倚立堂前,翘首期盼着天涯游子的早日归来,眼前的萱草花反倒让她愁烦丛生。
  6. 《诗经·卫风·伯兮》:“焉得谖草,言树之背。”朱熹注曰:“谖草,令人忘忧;背,北堂也。”这里的谖草就是萱草,谖是忘却的意思。这句话的意思就是:到哪里弄一支萱草,种在北堂前(好忘却了忧愁)呢?
  7. 《诗经疏》称:“北堂幽暗,可以种萱”,北堂是母亲居住的地方,后代表母亲。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。以后,母亲居住的屋子也称萱堂,萱草就成了母亲的代称,它也成了中国的母亲花。

* 花语二:萱草又名宜男,传说古时妇女佩戴宜男会生男孩,寓意多子多福

  1. 嵇康《养生论》:“萱草忘忧,愚智所共知也。”旧俗,妇人有孕,常佩带其花,以为宜得男也,所以又叫宜男草。以寿石和萱草组成图案“宜男多寿”。图中配有石榴和萱草,寓意“宜男多子”。
  2. 李时珍《本草纲目》说:“萱,宜下湿地,冬月丛生,叶如蒲蒜辈而柔弱,新旧相代,四时青翠,五月抽茎开花,六出四垂,朝开暮蔫,至秋深乃尽,……今东人采其花跗干而货之,名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜,据其形态像金针而取名为金针菜。因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜,据其形态像金针而取名为金针菜。把萱草称为宜男花是古代妇女多佩带萱草花,认为可以多生男孩,故在《诗经》中就有“焉得谖草,言树之背”之说。
  3. 《二刻拍案惊奇》卷五:“神宗此时前星未耀,正急的是生子一事。见说拾得一个孩子,也道是宜男之祥。”
  4. 清·昭连《啸亭杂录·满洲跳神仪》:“其巫用铜铃系腰以跳舞之,以铃坠为宜男之兆焉。”
  5. 明·陈继儒《珍珠船》卷四:“ 韦庶人妹以豹头枕辟邪,白泽枕辟魅,熊枕宜男。”
  6. 《齐民要术·鹿葱》引晋·周处《风土记》:“宜男,草也,高六尺,花如莲。怀妊人带佩,必生男。”
  7. 周处《风土记》载:“妊妇佩其草则生男”。
  8. 南朝梁元帝萧绎《宜男草》诗:“可爱宜男草,垂采映倡家。何时如此叶,结实复含花。”

[1]

* 花语三:萱草又名忘忧草,代表爱的忘却,“忘却一切不愉快的事”,放下忧愁

  1. 《古今注》载“欲望人之忧,则赠以丹棘(萱草)”,故名忘忧草。
  2. 《延寿书》李久华:“嫩苗为蔬,食之动风,令人昏然如醉,因名忘忧。”
  3. 东晋张华在《博物志》一书中说:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。”
  4. 《博物志》:“中药养性,合欢蠲忿,萱草忘忧。”(合欢:合昏、夜合花,古代常以合欢赠人消怨合好)
  5. 董必武(予何连芝):贻我含笑花,报以忘忧草,莫忧儿女事,常笑偕吾老 。
  6. 有诗云“杜康能散闷,萱草解忘忧。借问萱逢杜,何如白见刘。老衰胜少夭,闲乐笑忙愁。试问同年内,何人得白头。”(为知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰),说得就是忘忧草。忘忧草大约已栽种了两千多年,是中国特有的土产。
  7. 据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。从此文人墨客便借忘忧草寄托忧愁,转移情感,稍散一时之闷,略忘片刻之忧而。
  8. 晋朝的养生学家嵇康在《嵇中散集养生论》中也论及“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。”
  9. 李咸用《萱草》:“芳草比君子,诗人情有由。只应怜雅态,未必解忘忧。积雨莎庭小,微风藓砌幽。莫言开太晚,犹胜菊花秋。”芳草比君子,香花喻美人,只是文人兴致。萱草芳香秀雅,可娱人鼻眼,却难消解忧愁。
  10. 韦应物《对萱草》:“何人树萱草,对此郡斋幽。本是忘忧物,今夕重生忧。丛疏露始滴,芳余蝶尚留。还思杜陵圃,离披风雨秋。”凄风苦雨,残花冷露,即使是面对忘忧草,也难免生出新愁。
  11. 对忘忧草药用《本草求真》说:“萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。”(《本草图经》云;“萱草,处处田野有之。五月采花,八月采根用。)
  12. 费伯雄《医醇 义劳伤》中论述:“劳者,五脏积劳也。伤者,七情受伤也。百忧感具心,万事劳其形,有限之气血,消縻殆尽矣。……忧愁太过,忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。”(《本草纲目》认为其有“宽胸膈,安五脏,安寐解郁,清热养心”的作用。中医理论认为自然界阴阳消长规律与人体阴阳消长规律相应,“得阳则,得阴则瞑”。而萱草花又具有朝开夜合的特性,能顺乎自然界阴阳消长规律,入夜则瞑,入昼则寤,古人取其同气相求,同类相应,用其治疗不安寐和忧愁。)

黄花萱草

形态特征

属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。

生长环境

生于沟边潮湿处。最低海拔:800;最高海拔:900 [2]

主要价值

药用功能:能利水,凉血,能利湿热,药用部位:花蕾


参考文献