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植物篇：开花的种类（ 水杨梅 （茜草科 水团花属植物））

水杨梅，有茜草科水团花属植物细叶水团花（Adina rubella Hance），和茜草科风箱树属植物风箱树（Cephalanthus tetrandrus (Roxb.) Ridsd. et Bakh. f.）又名：细叶水团花、水杨柳，为茜草科水团花属落叶小灌木。多分布于南、北温带或北极。有些开白色、红色、橙黄色或黄色花的种被栽培观赏。通常不高于60公分(2呎);叶多基生，复叶、深裂或具缺刻。花径约2～3公分（约1吋），株高在70cm,花色以黄色、红色为主，单生或聚生成小簇。

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基本信息

• 中 文 名：水杨梅
• 别 名：细叶水团花、水杨柳
• 拉丁学名：Geum chiloense Balb. ex Ser.
• 二 名 法：Geum aleppicum
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 目 ：茜草目
• 科 ：茜草科
• 亚 科：金鸡纳亚科
• 族 ：乌檀族
• 属 ：水团花属
• 种 ：路边青
• 分布区域：广布北半球温带及暖温带以及中国大陆

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形态特征

风箱树，Cephalanthus tetrandrus (Roxb.) Ridsd. et Bakh. f.落叶灌木或小乔木，高1-5米；嫩枝近四棱柱形，被短柔毛，老枝圆柱形，褐色，无毛。叶对生或轮生，近革质，卵形至卵状披针形，长10-15厘米，宽3-5厘米，顶端短尖，基部圆形至近心形，上面无毛至疏被短柔毛，下面无毛或密被柔毛；侧脉8-12对，脉腋常有毛窝；叶柄长5-10毫米，被毛或近无毛；托叶阔卵形，长3-5毫米，顶部骤尖，常有一黑色腺体。头状花序不计花冠直径8-12毫米，顶生或腋生，总花梗长2.5-6厘米，不分枝或有2-3分枝，有毛；小苞片棒形至棒状匙形；花萼管长2-3毫米，疏被短柔毛，基部常有柔毛，萼裂片4，顶端钝，密被短柔毛，边缘裂口处常有黑色腺体1枚；花冠白色，花冠管长7-12毫米，外面无毛，内面有短柔毛，花冠裂片长圆形，裂口处通常有1枚黑色腺体；柱头棒形，伸出于花冠外。果序直径10-20毫米；坚果长4-6毫米，顶部有宿存萼檐；种子褐色，具翅状苍白色假种皮。花期春末夏初。

细叶水团花，Adina rubella Hance.落叶小灌木，高1-3米；小枝延长，具赤褐色微毛，后无毛；顶芽不明显，被开展的托叶包裹。叶对生，近无柄，薄革质，卵状披针形或卵状椭圆形，全缘，长2.5-4厘米，宽8-12毫米，顶端渐尖或短尖，基部阔楔形或近圆形；侧脉5-7对，被稀疏或稠密短柔毛；托叶小，早落。头状花序不计花冠直径4-5毫米，单生，顶生或兼有腋生，总花梗略被柔毛；小苞片线形或线状棒形；花萼管疏被短柔毛，萼裂片匙形或匙状棒形；花冠管长2-3毫米，5裂，花冠裂片三角状，紫红色。果序直径8-12毫米；小蒴果长卵状楔形，长3毫米。花、果期5-12月。

日本水杨梅多年生草本，高60～100厘米，全株密被白色柔毛。年老的根丛中常有短而大的根茎，须根多。根生叶具长柄，叶片羽状分裂，裂片大小不一，顶裂片特大，卵状圆形或心形，先端钝，多3裂，基部心形至广楔形，边缘有圆锯齿，上面绿色，下面略淡，两面散生短柔毛；茎生叶卵形至广卵形，浅3裂或深3裂；托叶叶状，有粗齿牙。花1至数朵，生于枝端；萼5片，与副萼片间生，萼片三角状披针形，外面密被毛，副萼片极小，线形；花瓣5片，黄色，圆形或广椭圆形，平展，与萼片等长；雄蕊、雌蕊均多数。瘦果，散生淡黄色粗毛，具长而先端钩曲的宿存花柱。花期4～6月。果期9～11月。生于山阴、路旁或水沟边。

生长习性

风箱树，喜生于略阴蔽的水沟旁或溪畔。细叶水团花，生于溪边、河边、沙滩等湿润地区。

梅生命力旺盛，愈合能力强。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，不耐高温和干旱，但耐水淹，萌发力强，枝条密集。在深水区域及河岸上没有水杨梅生长，在河谷滨水区域分布最多，且生长最旺盛。一般来说，水杨梅适宜疏松、排水良好、微酸性沙质壤土，土壤含水率19%左右。

风箱树产于广东、海南、广西、湖南、福建、江西、浙江、台湾。国外分布于印度、锡金、孟加拉国、缅甸、泰国、老挝和越南北部。细叶水团花产于广东、广西、福建、江苏、浙江、湖南、江西和陕西（秦岭南坡）；国外分布于朝鲜。

主要用途

风箱树木材做担杆和农具。根和花序药用。又可栽培作护堤植物。细叶水团花水杨梅枝条披散，婀娜多姿，紫红球花满吐长蕊，秀丽夺目，适用于低洼地、池畔和塘过布置，也可作花径绿篱。

水杨梅的繁殖比较简单，容易栽培，观赏价值高。其叶面油光发亮，春天萌出的新芽幼叶在阳光下，光亮耀眼，清新宜人。

此外，水杨梅枝条披散，婀娜多姿，紫红色的球状花吐出长蕊，秀丽夺目，且极耐水湿，具有水质净化功能，是湖滨绿化的优良树种，尤其适用于低洼地、池畔和塘边布置，也可作花径绿篱。同时，该品种树姿优美，花丰秀丽，也是制作景观树和盆景的好材料。根、茎叶、花和果实都可作药用。

水杨梅的功效与作用及食用方法

淡水杨梅和水果杨梅，并不是同一种存在，水杨梅是一种药源植物，它属于茜草科，这种植物全株都能入药，具有抗病毒和消炎以及解热等多种功效，平时它也能当保健食材供人们食用。

水杨梅的功效与作用

1、抗菌消炎

水杨梅中含有多种药用成分，它能消炎杀菌，也能抗病毒，能阻止人体内金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌，以及各种杆菌和球菌，对人体组织细胞产生伤害，他还能让人体内的病毒失去活性，也能消除人体内出现的炎症，对维持人体健康有极大好处。

2、防病抗病

水杨梅入药以后能治疗多种疾病，平时把它当保健食材，食用时还能预防多种疾病发生。水杨梅能补虚益肾，也能活血解毒，而且能为人体补充丰富维生素，平时人们多服用一些水杨梅，可以防止头晕目眩和男性阳痿遗精出现。另外它对人类的感冒发烧后咳嗽吐血以及女性月经不调等多种疾病，也有明显预防作用。

水杨梅的食用方法

1、清朝水杨梅

水杨梅当保健食材供人们食用时，可以清炒后食用，在做的时候需要准备新鲜的水，杨梅那一夜把它用清水洗净以后，再用沸水焯一下，取出以后控干水分，在炒锅中放油加适量葱花炒香以后，放入洗好的水杨梅快速翻炒，等它变软以后，加少量鸡精或食用盐调味儿即可。

2、水杨梅炖鸡

水杨梅还可以和鸡搭配在一起炖汤喝，在需要的时候需要准备土鸡一只，把它清理干净去掉内脏，再用清水洗净，放到锅中，加足量清水，放入适量的葱姜和花椒八角等调味料，开火炖制，等锅中的鸡肉九成熟以后再把洗好以后的水杨梅放到锅中一起炖，炖好以后加盐调味出锅就能食用。