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《武汉食品工业学院学报》创刊于1982年，经国家新闻出版总署批准，由武汉食品工业学院主办的理工科综合性学术期刊，国内外公开发行。本刊坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。主要报道国内外有关学科领域的科研成果、学术动态、向读者提供最新的科技信息。刊登食品科学与工程、生物工程、化学工程、土木工程、机械及其自动化设计制造、计算机科学与技术、电气工程、自动控制等学科的学术论文。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。曾用名：《武汉粮食工业学院学报》，现用名：《武汉理工大学学报·交通科学与工程版》。

武汉食品工业学院学报栏目设置

主要栏目：食品科学与工程、机械工程、化学与化学工程、计算机工程、自动化技术、土木工程、经济与管理工程。

武汉食品工业学院学报办刊宗旨

报道科研成果，促进学术交流和合作，为我国的现代化建设服务。

武汉食品工业学院学报收录情况

国际药学文摘、CA化学文摘(美)(2011)

中国人文社会科学引文数据库、ASPT来源刊、中国科学引文数据库来源期刊

中国科技论文统计源期刊、中国期刊网来源期刊、中国科技期刊精品数据库

中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、国家新闻出版总署收录

中国核心期刊数据库收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

万方数据—数字化期刊群入网期刊、中国工业期刊学会理论编辑部荐稿期刊

中文科技期刊数据库、龙源期刊网来源期刊

维普资讯—中文科技期刊数据库、中国知网。

武汉食品工业学院学报相关期刊

武汉交通科技大学学报、武汉交通管理干部学院学报、武汉化工学院学报、武汉理工大学学报·信息与管理工程版、武汉工学院学报、武汉钢铁学院学报、武汉纺织工学院学报、武汉城市建设学院学报、无锡轻工业学院学报、天津轻工业学院学报。

武汉食品工业学院学报社简介

1.本刊坚持“质量第一”的原则，希求并重视观点新、方法新，富于创造性和学术性，理论性、实用开发性较强的稿件。

2.来稿文责自负(包括政治、学术、技术秘密等)，不得有侵犯他人知识产权和技术泄密等问题。并要求稿件论点鲜明、论据可靠、数字准确、文字精炼，全文一般不超过6000字，题目不超过20字。凡以国家和省(部)级科学基金资助的研究课题为内容的论文，应在首页注脚用“基金项目”标识，并注明课题代码编号，提供项目下达文件的复印件。摘要应写成报道性文摘(需包含研究的目的、方法、结果、结论4要素)，以200~300字为宜，摘要中不宜用图表、化学结构式和非公知公认的符号或术语，也不应引用图、表、公式和参考文献的序号。作者来稿应尽可能从《汉语主题词表》中选取3~8个关键词。所投文稿必须附英文文题、摘要、关键词和作者单位名。

3.文稿要求打印件和一张软盘(或发电邮)，并要求有作者中英文署名，次序按贡献大小排列，用中英文标明工作单位全称及单位所在城市和邮政编码(大专院校标至院系、科研院所至研究所(室))，并请附第一作者简历(姓名、出生年月、籍贯、学历、职称)。作者的署名排序在投稿时确定，之后不得另行更动。

4.文稿中的外文字母、数码、符号，要求工整、清晰，对容易混淆的字母、数码和符号，应标明文种、大小写、正斜体，属上下角的字母、数码和符号其位置高低区别要明显。量和单位须符合国家标准和国际标准，量的符号一律用斜体(pH及特殊符号例外)，量的单位一律采用正体。

5.文稿插图请用计算机绘制清楚，图面要求整洁清晰，线条均匀，有相应的中文图名并具有自明性。凡照片要清晰的黑白照片，并有良好的清晰度和对比度。

6.文稿中的表格尽量采用三(横)线表，必要时可加辅助(横)线，不留竖线和斜线。表的内容切忌与图及文字表述重复。

7.来稿所用引文及资料，请核实准确，注明出处。参考文献的引用必须是作者亲自阅读过的近年的文献，应是最主要的、发表在正式出版物上的文献引入(一般不超过10条)，并由作者对照原文核实无误。文献标引序号请按文中引用顺序依次排列，并注意在引用处标上对应的序号；凡涉及中国人和外国人的姓名，一律采用姓前名后著录法。

参考文献著录格式：

(1)专著的著录格式：序号作者.书名.版次(第1版不标注)，出版地：出版社，出版年。

(2)期刊的著录格式：序号作者.题名.刊名(外文刊名可缩写)，出版年，卷号(期号)：起止页码。

(3)学位论文的著录格式：序号作者.题名.保存地点：保存单位，年份。

(4)专利的著录格式：序号专利申请者.题名.国别，专利文献种类，专利号.出版日期。

(5)报纸的著录格式：序号作者.文章名，报纸名，出版时间(年、月、日)，版数。

(6)电子文献著录格式：序号主要责任者.电子文献题名.电子文献的出处或获得地址，发表或更新日期/引用日期(任选)。

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