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水芹種植方法
水芹（Oenanthe javanica (Bl.) DC.）是傘形科，水芹屬多年生草本植物，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形。復傘形花序頂生；無總苞；傘輻不等長，直立和展開；萼齒線狀披針形，花瓣白色，倒卵形，有一長而內折的小舌片；花柱基圓錐形，直立或兩側分開。果實近於四角狀橢圓形或筒狀長圓形，側棱較背棱和中棱隆起，木栓質。花期6-7月，果期8-9月。
基本信息
中文學名:水芹
拉丁學名:Oenanthe javanica (Blume) DC
別 稱:水芹菜，野芹菜
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞 綱:原始花被亞綱
目:傘形目
科:傘形科
亞 科:芹亞科
屬:水芹屬
種:水芹
分布區域:中國、印度、緬甸、越南等
命名者和年代:(Blume) DC，1830
形態特徵
多年生草本植物，高15-80厘米，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長達10厘米，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形，1-3回羽狀分裂，末回裂片卵形至菱狀披針形，長2-5厘米，寬1-2厘米，邊緣有牙齒或圓齒狀鋸齒；莖上部葉無柄，裂片和基生葉的裂片相似，較小。
復傘形花序頂生，花序梗長2-16厘米；無總苞；傘輻6-16，不等長，長1-3厘米，直立和展開；小總苞片2-8，線形，長約2-4毫米；小傘形花序有花20餘朵，花柄長2-4毫米；萼齒線狀披針形，長與花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，長1毫米，寬0.7毫米，有一長而內折的小舌片；花柱基圓錐形，花柱直立或兩側分開，長2毫米。
果實近於四角狀橢圓形或筒狀長圓形，長2.5-3毫米，寬2毫米，側棱較背棱和中棱隆起，木栓質，分生果橫剖面近於五邊狀的半圓形；每棱槽內油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。
生長環境
水芹喜濕潤、肥沃土壤，耐澇及耐寒性強。適宜生長溫度15-20℃，能耐0℃以下的低溫。一般生於低濕地、淺水沼澤、河流岸邊，或生於水田中。
分布範圍
分布於中國各地。於印度、緬甸、越南、馬來西亞、印度尼西亞的爪哇及菲律賓等地也有分布。
種植時間
芹菜可以說是一年四季都可以種植，不同時期種植的芹菜產量與質量都會有所不同。春芹菜的種植時間是三月到四月之間，尤其是在三月份種植最好，經過三個月左右就可以收穫啦，這個時間的芹菜可以說是長勢比較好而且產量比較高的。雖然夏季也有芹菜，但種植的並不多，因為六七月份的時候天氣很熱了所以成活率不高，而且長勢也不好，影響產量。秋芹菜和冬芹菜都是比較好的，芹菜本身就喜歡長在比較寒冷的地方，所以說這個季節就非常適合種芹菜啦。[1]
種植方法
1、播種育苗：水芹菜的種子皮比較厚，這種是不易於，發芽的，所以一般會採用育苗移栽，在春季播種的時候，需不需要低溫去處理？而選擇秋季去播種，則需要低溫處理，一般在播種前需要用清水泡一天一夜，然後撈出晾乾，再用紗布包好，放到冰箱裡催苗，或者可以用最傳統的方法吊在井中，距離水面40厘米進行催芽，等到種子有50%的露白時，就可以播種，也可以採用5毫克/千克赤黴素浸種的藥物性促進發苗。
2、準備好苗床：在土壤的底部施予基肥，在播種前，需要將土壤拍平，澆水，當水透露全部土壤，在播種種子，然後拌點細沙，覆蓋3到4毫米的營養土，土壤不能過厚，最後再蓋上一層膜，能起到保溫防水的作用。
3、移苗：6到7天就是定苗時期，這個時候需要一周施一次肥，一畝可以是10到15公斤尿素或者硫酸銨，在移栽前需要提前一天澆水，已便於起苗，這樣可以帶着土一起在移栽，選擇的時間，大概是晴好的天氣，最好在沒有多少陽光的時候，比如下午4點以後適合移栽的，移栽時需要注意它的距離，不能過密，深度不宜露出根部，最後再澆點水。[2]
病蟲防治
該種的蟲害主要為蚜蟲和鳳蝶幼蟲，最簡便的方法是將田間灌溉深水，淹沒植株，使害蟲漂浮於水面，用粗草繩拉住兩端向下風頭的地方移動，然後集中將以殺滅。也可用40%的樂果1000倍液防治。
病害一般發生鏽病和病毒病，鏽病可用托布津、代森鋅等殺菌劑噴施。病毒病的防治要始於種苗的嚴格選擇，剔除病株。種植後如發現病株應及時拔除，同時注意蚜蟲的防治。
水芹亦有斑枯病發生。應選用抗病品種栽植，注意氮、磷、鉀肥配合使用，防止氮肥偏多。發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液各噴霧一次，其間間隔7天，安全間隔期不少於10天。
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