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泰式海鮮面

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泰式海鮮面是一道美食，主要製作材料為拉麵、泰式酸辣湯、蝦。

中文名泰式海鮮面

主要食材拉麵150公克，泰式酸辣湯500㏄，蝦1隻，蛤蜊2粒，魷魚30公克，九層塔少許

調 料鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，香醋10㏄

輔 料辣椒膏1茶匙

工 藝煮

做法

1.面先燙熟撈起，置於碗中備用。

2.將泰式酸辣湯煮開，加入所有材料（九層塔除外）及調味料，

以中火煮約3分鐘熄火，倒入面碗中，再放上九層塔即可。