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洛神紅茶

洛神花又稱玫瑰茄,是微鹼性食物,有消除疲勞、涼血淨血之效。用其泡成的洛神花茶

富含人體所需氨基酸、蛋白質,有機酸維生素C,大量天然色素及多種礦物質、木槿酸,

其中木槿酸,被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。

中文名洛神紅茶

功 效有消除疲勞、涼血淨血之效。此外,

中醫藥古籍也記載:洛神花性寒涼、味甘酸,入肝胃二經,具涼血、清熱、解毒、消暑等

性 質微鹼性食物

茶飲——洛神紅茶

洛神花是由英文Roselle直譯而來,它是木槿屬錦葵科的一年生木狀草本植物,

原產於印度,台灣從1911年起即陸續栽種,主要產地包括台東、阿里山等地。

功效

洛神花是微鹼性食物 有消除疲勞、涼血淨血之效。

營養學家研究指出,洛神花含豐富的花青素,這是一種生物類黃酮(又稱維生素P)的還原體,

有很強的抗氧化作用,適量食用可以改善毛細血管的韌度,減緩血管硬化的速度,

具預防心血管疾病及抗癌管作用。且洛神花還可改善人體的血液循環,

加強末梢神經的傳導作用,讓人唇色、臉色都變得紅潤有光彩。

此外,中醫藥古籍也記載:洛神花性寒涼、味甘酸,入肝胃二經,具涼血、清熱、解毒、消暑等作用,

自古即用來防治暑熱疹癢、口舌生瘡、心煩氣躁等疾患,尤其最適合夏天容易心浮氣躁、食欲不振、

口臭、體臭、心神不寧的人食用。而現代的年輕人喜食油炸食物,

導致肝火旺盛、青春痘冒不停,也可藉由食用洛神花來改善。[1]

參考資料

  1. 洛神紅茶,搜狗, 2006-09-07