活性物质查看源代码讨论查看历史
| 活性物质 | |
|---|---|
活性物质，是指一类在微观个体层次进行能量输入，产生运动或形变的非平衡物质体系。活性物质可以从周围环境和介质中吸收能量，并将能量转化为机械运动的体系。
基本信息
中文名称 活性物质
外文名称 Active Matter
类型
物质
学科 物理学
物质简介
活性物质的个体单元可以通过与介质和个体间的直接相互作用产生合作行为，在大尺度展现极为惊人的集体动力学行为。这样的体系普遍存在于自然界，像细胞骨架分子马达的集体动力学，细胞迁移，组织生长，甚至动物群体的集体运动等都可以认为是活性物质体系的典型系统。显然活性物质是与统计物理、软物质物理、生物物理及流体力学等复杂非平衡体系密切相关的交叉研究领域。
同时现在非常流行的一些人造的胶体系统，分布式机器人、无人机集群的出现，展现了活性物质的概念对理解和设计未来先进智能体系具有重要的理论价值。
我的理解是能使两物质更好彼此融合的物质，百科的解释表面活性物质是能降低物体（一般指液体）表面张力的物质，表面张力我理解为物体内部的凝聚力，表面张力越大的物体越不容易分散。而降低表面张力即让物体变得易于融合，如油脂和水，加入洗洁精后即可相溶。[1]
表面活性剂是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。 表面活性物质可能是表面活性剂中的一种。[2]
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。 溶解于水中以后，表面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化合物的可溶性。表面活性剂范围十分广泛(阳离子、阴离子、非离子及两性)，为具体应用提供多种功能，包括发泡效果，表面改性，清洁，乳液，流变学，环境和健康保护。
活性物质是什么东西
植物生物活性物质对于人体最佳健康状态的维持起着重要作用.20世纪90年代以来，人们对植物生物活性物质的全新认识代表了营养学的第二个“黄金时代”的到来，它作为功能性因子在功能性食品中的地位日趋重要
着人们对“膳食与健康”的认识不断深入，植物生物活性物质或植物化学物质的研究与开发引起了全世界的关注。众多科学家基本上已公认，植物生物活性物质，特别是那些膳食植物来源的生物活性物质，对于人类“康乐”(well-being)状态的维持以及诸多现代慢性疾病的预防具有重要的作用。而且，人们对化学合成品的忌讳以及对天然化学品的崇尚，也使得全世界把目光投向于植物来源的诸多生物活性物质，期望能找到可以替代目前医药中广泛使用的诸多化学合成品的植物天然物质。这也是当今中草药越来越受到发达国家关注的一个主要原因。
所谓生物活性物质，是指来自生物体内的对生命现象具有影响的微量或少量物质
"生物活性物质" 在学术文献中的解释
1、生物活性物质是指对人类高级生命活动具有调节功能的生理活性成分.小麦胚芽作为小麦生长发育的基础,素有生命之源的美称,不但营养价值极高,而且富含多种生物活性物质.有关麦胚生物活性物质的研究正引起人们越来越浓厚的兴趣 文献来源
2、广义上讲,只要是对生物体具有某种活性的物质都可称为生物活性物质.从狭义上讲,一般指对人体及动物有药理或其它生理活性、对昆虫有杀灭活性或驱避活性、对杂草有杀灭活性等生物活性较强的物质
3、所谓生物活性物质是指对生物机体有特定活性功能的物质.生物型牙膏对洁齿固牙,保持口腔健康会发生特定的作用.目前生物型牙膏主要有含酶制剂、含抗体制剂和含其它生物活性制剂
4、有些食物含有多种具有生物活性的化合物当与机体作用后能引起各种生物效应称为生物活性物质.〔3〕它们种类繁多有糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油等等
5、食物尤其是植物性食物中,存在着许多具抗癌抗突变活性的非营养素化学物质,又可称为生物活性物质.主要有多酚类、吲哚类、巯基化合物、香辛料以及植物色素、萜类、卟啉类、蛋白酶类抑制物、黄酮类、皂甙