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浇汁白菜

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这种已经开花的白菜心特别的好吃啊，我老公特别的爱吃，所以我看到有卖的还比较嫩的，

我就买了些回来，先把白菜心焯烫一下后又烧一点汁浇在白菜心上面，

这样白菜心既保留了营养和水分，又很有味道，很好吃的。连我家宝宝都可以嚼的烂，很嫩呢。

浇汁白菜是一道由米醋、生抽等食材制成的美食。

中文名浇汁白菜主要食材白菜

调 料盐制作方法焯

材料

米醋1汤勺，生抽少许，红油2汤勺，胡萝卜，白菜，盐少许，番茄沙司1汤勺

做法

1.白菜中层叶子分片剥下，入开水锅内焯一下，沥干水分加入适量盐。

2.15分钟后将水分再次沥干，将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好，摆入盘中。

3.浇汁的做法：红油两汤匙，生抽少许，米醋一汤匙，

盐少许，番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可。