炒木耳丝瓜,这是简单清爽的一道健康素食小炒,可以吃出淡淡的海洋味 [1]。
丝瓜半条 小木耳适量 红萝卜适量 姜片7片 海带芽适量 油1大匙半 盐适量 昆布粉适量 白胡椒粉一点点 水适量
1.海带芽先泡开沥干备用。全部的食材备齐 2.热锅下油,姜片先煸香 3.下红萝卜拌炒匀 4.放入木耳拌匀 5.在放入丝瓜拌炒匀,水,盐,昆布粉,白胡椒粉拌炒匀,盖锅焖2~3分钟快要熟前再加入海带芽 6.拌匀炒熟即可起锅 7.小撇步:如果用干燥的木耳话要事先泡开 [2]