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熗炒土豆片

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熗炒土豆片是一道美食。

基本信息

中文名；熗炒土豆片

主要食材；土豆

輔   料；朝天椒、紅辣椒、花椒

工   藝；炒制

原料

土豆、朝天椒、紅辣椒、花椒

做法

土豆切片，燒油爆香花椒和干紅辣椒，然後把土豆片跟朝天椒一起放入鍋內翻炒，炒的時間稍微多幾分鐘，土豆的口感才好，最後放鹽。