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煎饼卷香椿芽

食材用料

煎饼 一张

小香葱 两棵

甜面酱 适量[1]

香椿芽 适量相克食物

煎饼卷香椿芽的做法

准备煎饼一张,(今天用的是机器煎饼,机器的很薄)

任意一边折过来,放上香椿芽不用太多,两三根就行,再抹上甜面酱,煎卷上小香葱,(卷蒜薹也行,再抹上猪油) 之后从左边卷起来, 切开成几小段,香香的鲜鲜的香椿芽卷煎饼就做好了!

小贴士

香椿芽摘去老梗,留用嫩嫩的叶子部分,小时候吃煎饼都是卷上猪油、葱、抹上自家晒的酱、就是这么简单,可吃的那个香啊。

参考资料

  1. 煎饼卷香椿芽,搜狗, 2018-09-13