所需時間
十分鐘
製作難度
高級
主要工藝
其他
目錄
簡介
食材明細
製作方法
簡介
名稱： 燕窩米仁飲
製作難度：高級
所需時間：十分鐘
主要工藝：其他
主要食材：其他[1]
食材明細
主料：白燕10克，米仁50克， 大棗2枚
配料：蛋清一個
調料：冰糖適量
製作方法
1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。
2、將燕窩、洗淨的米仁、 大棗、冰糖放入清水煲中，用小火燉30分鐘，淋入蛋清攪均即可。
小貼士
提示：燉煮時間不宜過長，否則會破會燕窩的營養。
功效：此菜餚可預防黑斑、暗瘡，是女士美容養顏的滋補佳品。
參考資料
