燕麦片早餐饼是以燕麦、面粉为主料制作的甜品。
中文名燕麦片早餐饼主要原料燕麦，鸡蛋是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜
主料
燕麦适量，
鸡蛋1个,
面粉25g,
辅料
牛奶150ml，
盐适量,
制作步骤
卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟，然后挤掉水分备用。
鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀。
将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀、用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐。
将燕麦片倒入拌匀。
把卷心菜丝也拌入蛋糊中。
平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把另外一面煎熟。[1]
参考资料