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玫瑰香葡萄歐亞種,也有譯為莫斯佳、漢堡麝香穆斯卡特慕斯卡麝香馬斯卡特等。

玫瑰香是一個古老的品種,是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。

世界上種植面積分布很廣,特別是歐洲各國種植很多。

我國於1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙臺,1892年又從西歐引入,是我國分布最廣的品種之一 。

各主要葡萄產地均有栽培,國內以天津市濱海新區漢沽茶淀鎮產區的茶淀玫瑰香葡萄最有名 。

而且都有一套較完整的栽培管理技術,同時它還是一種著名釀酒葡萄(國內知名葡萄酒------張裕葡萄酒王朝葡萄酒華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產區)。

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、着色好,深受消費者喜愛。

該品種對肥水和管理技術要求較高,若肥水充足,栽培管理措施得當,其產量高、品質好,反之,易落花落果,出現大小粒、穗鬆散、"水罐子"病等現象。

栽培管理應採取花前摘心、掐穗尖和控制產量等技術措施以保證品質。

基本信息

中文名稱 玫瑰香葡萄 外文名稱 Muscat
又名 麝香葡萄 種類 歐亞種

簡介

玫瑰香葡萄 各主要葡萄產地均有栽培,國內以天津市濱海新區漢沽茶淀鎮產區的茶淀玫瑰香葡萄最有名 。

而且都有一套較完整的栽培管理技術,同時它還是一種著名釀酒葡萄(國內知名葡萄酒------張裕葡萄酒、王朝葡萄酒、華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產區)。

粒粒小小,不太起眼。未熟透時是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜 。

當一旦成熟卻又紫中帶黑,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不離,絕沒有一點苦澀之味。[1]

肉質堅實易運輸,易貯藏,搬運時不易落珠。

每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,過了中秋,這種佳品很稀少,因此它很稀貴。其含糖量高達20度,麝香味濃、着色好看,深受消費者喜愛。

特性

中晚熟品種。植株生玫瑰香葡萄(百度搜圖)(16張)長中等,二次結果率高,豐產。

該品種對肥水和管理技術要求較高。

在肥水質量充足的條件下,栽培管理措施得當,其產量高、品質好。

反之,易產生落花落果和大小粒現象,穗鬆散,易患「水罐子」病,應採取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質。

抗病中等。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鮮食和釀酒兼用品種。其酒具有典型的果香,但不易陳釀。

功效與作用

有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效 。

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

營養價值

玫瑰香葡萄中含有很多的糖粉和維生素,常食能起到補血益氣。

視頻---贛縣區玫瑰香葡萄園宣傳片


參考來源

  1. 玫瑰香葡萄有什麼特點, 快資訊,2019-06-03