甘草甜餅查看源代码讨论查看历史
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甘草甜餅[1] [2] ，（英语：Pontefract cakes），又音譯為龐特佛雷特糕餅，是一種甜食，直徑約為2公分，厚度約4公分，圓形、黑色。它以甘草製成，是英國約克郡龐特佛雷特鎮的特產。
簡介
甘草甜餅的原名「Pomfret」糕餅，源自古諾曼語中的名字「Pontefract」，但後為「Pontefract」所取代。
傳統的製餅業是以人工方式，在甜餅上以圖章印製店家的標誌，成為甘草甜餅的經典外觀，但迄今多以機械生產代替。圖章的浮雕圖案取自簡化的龐特佛雷特城堡圖樣。1872年首度在龐特佛雷特鎮舉行不記名投票時，票箱便是以製餅廠的甘草甜餅圖章進行彌封，呈現一座城堡和一隻貓頭鷹的圖案。[3]
甘草甜餅是甜点，直径大约2公分，厚度约为4公分，圆圆的，黑色。 甘草，是英国约克郡庞特佛雷特镇的专长。 这是最初被称为"鲳鱼"蛋糕，从古诺诺曼语言的名称为"庞特佛雷特"，但在"庞特佛雷特"取代。 传统面包店行业是人为的方式，在甜饼邮票印刷商店的标识，变得甘甜的蛋糕是一个经典的外观，但远远更多的机械生产替代。 邮票的救济模式是采取从一个简化的庞特佛雷特城堡的模式。 1872年第一次在庞特佛雷特城举行的无记名投票，投票箱的是产生一个馅饼工厂的甘甜饼章弥封，显示了一个城堡，一只猫头鹰的图形。