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白木耳
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圖片來源 https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5337764&sid=5573203
基本信息 中文名称:白木耳

汉语拼音:Bái Mù ěr
别名:白耳子、银耳
性味:味甘、淡,性平
毒性:无毒
功能:具有滋阴生津,润肺养胃的功效
主治:虚劳咳嗽,肺燥干咳,津少口渴,病后体虚

白木耳,中药名。为银耳科银耳属银耳TremellafuciformisBerk.的子实体。具有滋阴生津,润肺养胃的功效。主治虚劳咳嗽,肺燥干咳,津少口渴,病后体虚。[1]

药理简介

中文名:白木耳

拼音名:Bái Mù ěr

别名:白耳子(《贵州民间方药集》)。

出处

本草再新

来源

银耳科植物银耳的子实体。

采收炮制

4~9月间采收。以5月与8月为盛产期。采时宜在早、晚或阴雨天,用竹刀将银耳刮入竹笼中;淘净,拣去杂质,晒干或烘干。宜冷藏或贮藏于阴凉干燥处。

原形态

子实体白色,间或带黄色,半透明,呈鸡冠状,有平滑柔软的胶质皱襞,成扁薄而卷薄如叶状的瓣片,灿然若花;用手指触碰,即放出白色或黄色的粘液。担子亚球形,亦呈白色,12~13x10微米,透明;担子孢子亚球形,6~7.5x5~6微米。

生境分部

寄生于朽腐的树木上。分布四川、贵州、云南、江苏、浙江、广西、福建、湖北、陕西等地。主产四川、贵州。此外,福建、江苏、浙江、湖北、陕西等地亦产。

性状

干燥的银耳,呈不规则的块片状,由众多细小屈曲的条片组成,外表黄白色或黄褐色,微有光泽。质硬而脆,有特殊气味。以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为佳。

化学成分

含蛋白质约10%,碳水化物约65%,无机盐约4%,维生紊B等。另有报道,含水分15.2%、蛋白质6.7%、脂肪0.6%、碳水化物71.2%、粗纤维2.4%,无机盐4%。另一报道,含水分18.76%、蛋白质7.02%、脂肪1.28%、碳水化物64.92%、粗纤维2.75%、灰分5.44%。灰分中含硫、磷、铁、镁、钙、钾及钠等。

性味

甘淡,平。

功能主治

滋阴,润肺,养胃,生津。治虚劳咳嗽,痰中带血,虚热口渴。

  • ③《饮片新参》:"清补肺阴,滋液,治劳咳。"
  • ④《增订伪药条辨》:"治肺热肺燥,干咳痰嗽;衄血,咯血,痰中带血。"

用法用量

内服:煎汤,1~3钱。

注意

《饮片新参》:"风寒咳嗽者忌用。"

复方

润肺,止咳,滋补:白木耳二钱,竹参二钱,淫羊藿一钱。先将白木耳及竹参用冷水发胀,次取出,加水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿渣,参、耳连汤内服。(《贵州民间方药集》)[2]

摘录

中药大辞典

参考资料

  1. 白木耳中国医药信息查询平台  
  2. 白木耳中医世家