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白薯油糕,以白薯、白糖為原料製作的食品。
中文名白薯油糕主要食材白薯,白糖
白薯三四個, 白糖30克(或按自己喜好), 色拉油適量, 麵粉適量,
1. 好大一盆吧,左鄰右舍分完還有不少,真發愁
2. 把紅薯洗乾淨,放蒸鍋蒸熟,大約三十分鐘,用筷子戳一下,能戳透就是熟了,看,很乾吧,直接吃能噎個半死
4. 用手揉成球狀,壓成大小均勻小餅,平底鍋放油,煎成兩面金黃。
5. 外焦里嫩,口感香甜,不吃白薯的老公也覺得好吃,做早飯和小食都是不錯的選擇。[1]