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盐糖水是老百姓的俗称,它的医学名字叫作口服补液盐(ORS),为白色结晶性粉末,属复方制剂,一般在药店都可以买得到。其主要分为无水葡萄糖、氯化钠,氯化钾、碳酸氢钠,可以补充钠、钾及体液,调节水及电解质的平衡。 [1]我们平时对它的接触不多,但是它的作用还是很广泛的。比如它可以补充水分、补充钠和钾,此外对急性腹泻和因高温所引起的脱水都有很好的治疗作用。

盐和糖是人体最重要的生理机能活动消耗物质,在人体过量运动后会消耗掉一部分。为了保持身体机能正常生理需要,应该及时补充盐分和糖分。而盐糖水是能够最快被人体吸收的。当肠胃炎症发作时,除了卧床休息,打针吃药外,还应该注重饮食。此时,应多吃流质或半流质食物,盐糖水就是一个很好的选择。盐糖水可能没有立竿见影的效果,但当腹泻拉水时,能补充水分,防止脱水,还能补充一定的盐分和糖分。

一些人为了口感更好,可能会在制作过程中添加蜂蜜,但当腹泻时食用含有蜂蜜的食物反而会加重腹泻的程度。

分类

盐糖水

营养成分

水分,盐分,糖分,钠,钾

生产制作

温开水500毫升加蔗糖10克(约2小匙)、细盐1.75克(约少半啤酒瓶盖),搅拌均匀。如果实在不具备以上容器条件,就可以稍少于“娃哈哈”矿泉水瓶的水量为准,手抓一把糖,中指和拇指捏一点盐放到水中搅拌。尝一下,感受其咸度不重于人的眼泪即可。 服用时要随时口服,注意应少量多次,不要一次喝得太多、太快,以免引起呕吐。腹泻之后及时补充:每次腹泻之后,喝一两杯,份量与失水的量相当;如果眼部开始肿,就要每隔一次腹泻才喝一次口服补液盐。服口服补液盐时也可以喝别的流质食物,适量地吃营养均衡的食物。 对于婴儿需要服用口服补液盐时应每间隔20分钟喂2茶匙(10毫升);对于又吐又泻的婴儿则应该每5分钟5喂几茶匙。切忌再继续喂母乳和其他食物,同时也要用开水煮过的奶瓶喝口服补液盐。对于病情严重的婴儿在送医的过程中也应该不间断地喂。[2]

参考文献

  1. 糖盐水的简写喜马拉雅手机版
  2. 盐糖水新浪博客