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简述中国传统节日用花习俗中国是花的国度,华夏是花的民族。[1]
一、中国传统节日用花礼仪
春节:多用腊梅、水仙、瑞香、金橘、吉庆果等表示祥瑞、吉祥、平安、幸福。
清明节:又称“柳节”!用花:白菊花、黄菊花、白百合、马蹄莲、松柏枝等。
端午节:门楣上插:菖蒲、艾蒿。用花:石榴花、蜀葵等!
七夕节:有用兰花的传统。还有:晚香玉、千日红、百合、铁线莲等。
中秋节:桂花、菊花及各色秋季果作为插花素材。
重阳节:菊花、茱萸是这时插花的素材,给老人赠送:松枝、山茶、红枫、金橘、万寿菊、长寿花,但给生病中的来人不可用松柏、菊花之类。而要用鲜花:康乃馨、唐菖蒲等。
冬至:插柏枝是冬至的象征!
二、节日用花 1.1 元旦
阳历每年的一月一日,是大多数国家的重要节日。元旦用花并无特定的习俗,表示喜庆的花都可以在元旦节馈赠亲朋好友。送花可送百合、唐菖蒲等.百合意味着“百事合意”,是喜庆节日馈赠亲友之佳品.唐菖蒲意取其形,节节开花、步步高,一年更比一年好。
1.2 春节
农历每年的正月初一,是我国及东亚和东南亚各国共有的传统节日。我国解放前富裕人家,每逢春节总要买盆松、竹或梅,以显示“岁寒三友”的情趣;买盆玉兰、迎春或牡丹花,寓意“玉常春富贵”的吉运祥和;买盆石榴,象征“榴开百子,人丁兴望”。如今送花有∶
1.2.1 春节盆花
木本∶山茶、腊梅、桃花、月季、金桔、四季桔、佛手、代代、茶花、牡丹、杜鹃等。
观叶∶散尾葵、棕竹、龙血树、富贵竹等。
草本∶水仙、蟹爪兰、仙客来、爪叶菊、热带兰、非洲紫罗兰、报春花、报岁兰、花毛茛、郁金香、风信子、百合万寿菊
1.2.2 春节插花
木本插花∶桃花、茶花、梅、腊梅、吊钟花、银芽柳、南天竹等。
中国风格插花可用松竹梅配合。广东春节花市最重要的花是独棵桃花,以示一年好运。盆栽金桔、四季桔(谐音吉) 每家必备,希望合家吉祥如意。金黄色盆栽万寿菊寓意健康长寿、富贵发财。此外,唐菖蒲乃至促成栽培的牡丹、 郁金香、风信子等极受欢迎。
广州人忌讳的花有∶吊钟、扶桑、杜鹃、梅花等。
1.3 情人节
Valentine’s day 原是圣瓦伦丁教向情人表示爱情的节日,阳历每年的2月14日。在情人节这一天,通常以赠送一枝红月季来表达情人之间的爱情。将一枝半开的红月季配以绿色衬叶,盛在透明的花袋中,在花茎的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶节,形成一个精美秀丽的小型花束,可称是情人节的最佳礼物。
初恋时讲究送含苞欲放的粉红色月季花;热恋情深爱情成熟时要送盛开的娇红或紫红月季花.
由于近年来名花辈出,也有向情人兼送郁金香、香石竹、非洲菊等其它鲜花。
1.4“三八”妇女节
阳历每年的三月八日,是国际劳动妇女节。有集体庆祝活动,也有向妇女赠送鲜花表示祝贺,但没有特定意义的种类。一般送花有月季、百合、萱草、香石竹、山茶、小苍兰、海棠、鸢尾等组成的花束。丈夫可送妻子一束月季。在一些庆祝场合可摆放盆花作为庆贺,所用的时令花如仙客来、鸢尾、连翘、海棠等.
1.5 母亲节
1914年美国定阳历五月的第二个星期日为母亲节,现已被世界许多国家所采用。在这一天,不少人胸前佩戴分花香石竹以示庆贺。子女送母亲通常送香石竹和百合花。一般以大朵粉色的香石竹作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。送花时既可送单枝,也可送数枝组成的花束,或插成造型优美别致的插花。欧美习俗中,母亲节这一天习惯把红色的香石竹献给健在的母亲,并在自己胸前佩戴上一朵清丽端庄的香石竹,表示把母爱牢记在心。把白色香石竹献给已故母亲,在自己胸前佩戴上一朵清丽淡雅的白色香石竹以示哀悼,寄托哀思
1.6“六一”国际儿童节
阳历每年的六月一日。一般用分花香石竹。常挑选浅粉色或淡黄色的花朵,以充分体现儿童稚雅和天真烂漫的特点用这样的分花香石竹制成各种有童趣的插花作品,是儿童节的最佳礼品。
1.7 父亲节
阳历每年六月的第三个星期日。通常以送黄色的月季花为主。有的国家把黄色视为男性的颜色。在日本,父亲节必须送白色的月季花,枝数和造型不限。也可送红莲花、石斛兰。
1.8 教师节
在我国定于阳历每年的九月十日。没有特定含义用花。所用花有唐菖蒲、菊花、牡丹、月季等。
1.9 重阳节
农历每年的九月初九为重阳节。 人们于秋高气爽的季节登高遥寄思念,祝愿离家的亲人健康。值此佳节正是秋菊盛开,通常以赏菊饮菊花酒寄托思念的深情厚意。
1.10 国庆节
阳历每年的十月一日,是中华人民共和国成立纪念日。在“十一”常用大型的花坛花堆作为环境装饰。一般用的花主要为当季节花,如一串红、菊花、鸡冠花、万寿菊、姿花、美女樱、翠菊、唐菖蒲、月季、香石竹等。
国庆节期间为了烘托热烈气氛,常采用多种技术开出不时之花,集春夏秋冬花卉于一时开放,体现祖国繁荣昌盛。例如春花的牡丹、榆叶梅、桃花、春花杜鹃、樱花、玉兰;夏花的鸢尾、大花萱草、木槿、夏花杜鹃、茉莉、白竺、扶桑、叶子花;秋花的菊花、荷竺菊、大丽花、小丽花;冬花的茶花、梅花、南天竹、一品红、水仙花等。
1.11 感恩节
是美国和加拿大的习俗节日,表示对上帝恩赐的感谢。在美国是每年11月的第四个星期四,加拿大是每年十月的第二个星期日。送花时无特定花种要求,通常用时花表示庆贺。
1.12 圣诞节
在每年的12月25日,是欧美一些国家一年中最喜庆的节日之一。人们送花主要为一品红(又名圣诞花),此外还有∶
① 一品红和南洋杉;
② 圣诞辣椒(五色椒);圣诞樱桃(冬珊瑚);圣诞仙人掌(蟹爪兰);圣诞秋海棠;圣诞艺兰(卡特丽亚兰等洋兰)
③ 圣诞树(松树、柏树、南洋杉[2]