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腸腺 腸腺是小腸黏膜中的微小腺體，分泌腸液，呈鹼性，含有消化澱粉、蛋白質、脂肪的酶( 腸澱粉酶, 腸麥芽糖酶,腸肽酶,腸脂肪酶)，成年人每日分泌腸液約1~3升。
消化腺是器官
屬外分泌腺。所有消化腺均由消化管黏膜上皮向粘膜內凹陷形成。胃腺和腸腺存在於消化管壁內，為管內腺。唾液腺、肝和胰則移位於消化管之外，為管外腺，其分泌物均通過導管排入消化管腔內。此外，在大部份胃腸的黏膜表面，存在着相當多的杯狀細胞，分泌粘液。 人每天由各種消化腺分泌的消化液總量達6~8L。(digestive/juice)主要由組成。消化液的主要功能是:①改變消化腔內的pH，適應消化酶活性的需要;②分解複雜的食物成份為結構簡單、可被吸收的小分子物質;③稀釋食物，使之與血漿滲透壓相等，有利於吸收;④通過分泌粘液、抗體和大量液體，保護消化道粘膜，防止物理性和化學性的損傷。 消化腺細胞分泌消化液的過程是主動活動過程，包括三個主要步驟:①腺細胞從其周圍的血液中攝取原料;②在腺細胞內合成分泌物並貯存起來;③當腺細胞受到適宜刺激時，則將分泌物排出。消化液的各種消化酶的分泌過程、胃液中鹽酸的分泌過程均是這種主動活動過程。整個分泌過程需要消耗能量，能量主要來自腺細胞內的ATP。
作用
在小腸內，腸液與胰液、膽汁共同完成消化作用。 在高等脊椎動物的小腸以及大腸的原層中存在大量的管狀腺，以分泌腸液。其中，在小腸中腺底部具有特殊的嗜酸性顆粒的潘氏細胞(Paneth cell)。還有不是真正的腺體，而是內腔上皮的管狀凹陷亦稱腸隱窩(intestinal crypt)。此外，小腸黏膜除腸腺之外還有十二指腸腺。 另外，肝臟還能在蛋白質、糖類、脂肪代謝中起到重要作用，並能解毒等等。