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脆皮辣椒 |
中文学名:脆皮辣椒 |
脆皮辣椒
脆皮辣椒,清热解毒,美容去火,强身健体,为夏季解热小菜。
中文名 脆皮辣椒
主要食材 青尖椒 酱油 油
功 效 清热解毒 养肝 解暑
适宜人群 所有人群
所需食材
主料 青尖椒适量:适量 油:适量,酱油:适量 糖:适量,陈醋:适量 水:适量
做法步骤
1. 青尖椒适量小火用油煎到皮皱起来后放冷水中(夏天就用冰水)泡一会.
2. 酱油/陈醋/糖和一点水调成汁煮开.
3. 把辣椒倒入一煮开即关火,泡两小时入味后再吃.
1杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧).
2.然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点,这样煮出来就成杏仁糊.加上煮好的银耳可以当减肥食品.
3.芝麻糊做法:可参照我以前发过的.也可以用这种比较简易的.黑芝麻洗净后放干净锅内用小火炒香(或用微波炉转香.烤箱烤也行).
4.然后放粉碎机中把它们打成粉状,装入密封瓶中方便随时取用.
5.锅内放250ML水加入五大勺的芝麻粉煮开.加冰糖,糯米粉3大勺用250ML水调匀,慢慢加放芝麻水中.慢火煮成稀糊.浓淡随意.想浓就加多点糯米粉.以前发的方法煮出来更香.
6.把芝麻糊装入碗中.中间倒入杏仁茶.好了.
<ref>[1],美食杰, 2009-06-26<ref>