蕃茄臭豆腐，这是一道家常料理，喜欢吃臭豆腐的人不要错过 [1]。
番茄1～1个半 臭豆腐2块 盐适量 昆布粉适量 番茄适量 水ㄧ点点 水+太白粉（芶芡）适量 油1大匙
1.蕃茄切块备用，豆腐弄碎备用 2.热锅下油，蕃茄拌炒软，番茄酱拌炒香 3.再放入臭豆腐拌炒匀，盐，昆布粉拌炒香，水拌炒匀煮滚，芶薄芡拌匀即可起锅 [2]
