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藕，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的肥大根茎。分布于南北各地。具有清热生津，凉血，散瘀，止血之功效。常用于热病烦渴，吐衄血，下血。
目录
基本信息
中文学名；藕
别名；光旁
界植物界
门；被子植物门
纲；双子叶植物纲
目；毛茛目
科；睡莲科
属；莲属
种；莲
分布区域；南北各地
采收时间；秋、冬及春初采挖
入药部位
肥大根茎。
性味
味甘，性寒。
归经
归心、肝、脾、胃经。
功效
清热生津，凉血，散瘀，止血。
主治
用于热病烦渴，吐衄血，下血。
相关配伍
1、治小便热淋：生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。
2、治冻脚裂坼：蒸熟藕捣烂涂之。（1-2方出自《纲目》）
3、治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》）
4、治坠马积血心腹，唾血无数：用干荷花并干藕为末，洒调，方寸匕，日三服。（《卫生易简方》）
5、治吐血：白茯苓（去黑皮）、生干地黄（焙）、蒲黄各等分。捣罗为细散，每服二钱匕，生藕汁半盏，调匀顿服。（《圣济总录》藕汁散）
用法用量
内服：生食、捣汁或煮食，适量。外用：适量，捣敷。
使用注意
赞宁《物类相感志》：“忌铁器。”
炮制
一、采集加工 秋、冬及春初采挖，多鲜用。 二、炮制方法 捣取汁用。
形态特征
莲又名荷、芙渠、泽芝、水芝、荷花。多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25-90cm，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10cm，宽3-5cm；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于花托之下；心皮多数，埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2-1.7cm，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
生长环境
生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。
药材性状
根茎肥厚横生，外皮黄白色，节部缢缩，生有腋芽及不定根，节间膨大，大小不等。质脆，断面白色，有许多大小不等的纵行管道，有白色细丝状物。无臭，味微甘而涩。
相关论述
1、论生藕、熟藕性能及服食方法①缪希雍：“藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃，故主消散瘀血，吐血，口鼻出血，产后血闷，罯金疮伤折及热渴，霍乱，烦闷，解酒等功；熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。”（《本草经疏》）②王士雄：“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜收干食之，最补心脾。若阴虚，肝旺，内热，血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。”（《随息居饮食谱》）[1]