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西洋菜干
图片来自中国医药信息查询平台

西洋菜干,中药名。为十字花科植物豆瓣菜NasturtiumofficinaleR.Br.的全草。分布于黑龙江、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、河南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等地。具有清肺,凉血,利尿,解毒之功效。用于肺热燥咳,坏血病,泌尿系炎症,疔毒痛肿,皮肤瘙痒。[1]

基本信息

中文名称:西洋菜干
汉语拼音:Xī Yánɡ Cài Gān
别名:豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水蔊菜、水生菜
性味归经:味甘、淡,性凉。入肺经
毒性:无毒
功能:清肺;凉血;利尿;解毒
主治:肺热燥咳;坏血病;泌尿系炎症;疔毒痛肿;皮肤瘙痒

药理简介

各种名称

中文名:西洋菜干

拼音名:Xī Yánɡ Cài Gān

英文名:Herb of Watercress

别名:豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。

拉丁植物动物矿物名:Nasturtium officinale R.Br.

出处

出自《生草药手册》

来源

药材基源:为十字花科植物豆瓣菜的全草。

采收和储藏

春冬收采,晒干。

原形态

豆瓣菜 多年生水生草本,高20-40cm。全珠光滑无毛。茎匍匐或浮水生,多分枝,节上生不定根。奇数羽状复叶;小叶片3-9枚,宽卵形,长圆形或近圆形,先端一片较大;长2-3cm,宽1.5-2.5cm,先端有钝头或微凹,近全缘或呈浅波状,基部截平,小叶柄细而扁;侧生小叶与顶生的相似,基部不对称,叶柄基部成耳状,略抱茎。总状花序项生,花多数;萼片4,边缘膜质,基部略成囊状;花瓣白色,倒卵形或宽匙形,具脉纹,长约3-4mm,先端圆,基部渐狭成细爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约3.5mm,短雄蕊长约3mm;雌蕊1,子房近圆柱形,长4-4.5mm。长角果圆柱形而扁,长1.5-2cm;果梗在果轴上开展着生或向上微弯。种子每室2行,扁圆形或近椭圆形,红褐色,表面具稀疏而大的凹陷网纹。花期4-5月,果期5-7月。

生境分布

生态环境:分布于黑龙江河北山西、陕西、山东、江苏、安徽、河南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等地。

资源分布:栽培或野生于水中、水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中。

性状

性状鉴别

匍匐茎细长缠绕成团,节上有多数纤细的不定根,易断。叶多皱缩,奇数羽状复叶,小叶l-4对,小叶片宽卵形或长椭圆形,先端1枚较大,长2-3cm,全缘或波状,基部宽楔形;侧生小叶基部不对称;叶柄基部下延成耳状,略抱茎。长角果圆柱形而扁,长0.8-2cm,宽1.5-2mm,先端有宿存的短花柱。种子扁圆形或近椭圆形,红褐色,有网状纹理。气微,味苦、辛。

化学成份

全草含葡萄糖豆瓣菜素(gluconasturtiin)及维生素A、13、C,蛋白质,脂肪,糖类(葡萄糖,蔗糖,果糖),有机酸。还含挥发性成分:苯丙睛(phenylpropioni-trile),8-甲硫基辛睛(8-methylthiooctane nitrile), 9-甲硫基壬腈(9-methylth-iononane nitrile),3-丁烯腈(3-butenenitrile),7-甲硫基庚腈(7-methylthioheptanenitrile),苯乙腈(phenylacetonitrile)。种子含芥酸(erucic acid),芥子油甙(glucosinolate)。

药理作用

  • 1.营养作用:富于维生素A,C,D,故有营养价值。
  • 2.刺激性:种子还含芥子油,有强烈刺激性。
  • 3.抑菌作用:其水提取液能抑制大肠杆菌之生长,但对金黄色葡萄球菌则无作用。
  • 4. 通经作用:全草据云能干扰卵子着床及妊娠,国外有吃煮熟之西洋菜以通经、流产、避孕者。
  • 5.拮抗剂:压榨之汁液可对抗兔、犬的烟碱中毒,为后者之拮抗剂。

性味

甘;凉;淡

归经

肺经

功能主治

清肺;凉血;利尿;解毒。主治肺热燥咳;坏血病;泌尿系炎症;疔毒痛肿;皮肤瘙痒。

用法用量

内服:煎汤,10-15g;或煮食。外用:适量,捣敷。[2]

摘录

中华本草

注意事项

一般人群均可食用,但不宜过量食用。孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。

相关论述

《全国中草药汇编》:“用为利尿、强壮及抗坏血病药;并用于治疗气管炎及皮肤瘙痒症。”

相关配伍

  • 1、治肺热咳嗽:西洋菜干、岩石菜各30g,水煎服。
  • 2、治小便淋涩:西洋菜干、须须药各20g,水煎服(1-2方出自《中国中草药彩色图鉴》)[3]

参考资料

  1. 西洋菜干中国医药信息查询平台
  2. 西洋菜干中医中药网
  3. 西洋菜干中国医药信息查询平台