來自 網絡 的圖片
調味菲力牛排，以牛排、蕃茄、九層塔為主料的菜品。
中文名調味菲力牛排主要食材菲力牛排，紅蕃茄，九層塔
佐 料大蒜、橄欖油製作方法煎
美國菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎(罐裝)2粒、九層塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄欖油1大匙
1、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內；
2、取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化後，倒進少許白葡萄酒；
3、酒精成份蒸發後加進鮮奶油；
4、濃縮成半稠程度，並適當的調味成汁，淋於牛排上即可食用。[1]
