简单快手菜,好吃又下饭! 东古一直是家中必备调料,最开始通过朋友介绍用的东古一品鲜,味道特别的鲜美,咸淡适口,从此就喜欢上了东古的产品!
豆角鸡丁碎的用料
- 琵琶腿3只
- 四季豆300克
- 洋葱适量
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 淀粉1勺
豆角鸡丁碎的做法
- 准备食材
- 琵琶腿去骨切丁,加料酒、生抽、淀粉拌匀腌10分钟
- 豆角、洋葱切丁
- 热锅凉油下入鸡丁,小火煸炒到上色,盛出备用
- 锅中留底油,下入洋葱煸炒出香味,下入豆角丁。
- 下入豆角后大火煸炒,炒到豆角微微变焦,下入鸡丁
- 下入1勺东古生抽、东古蚝油,翻炒5分钟左右
- 炒好的豆角鸡丁,拌米饭,配饼都特别香[1]
参考文献