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豉皇三丝大炒面

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豉皇三丝大炒面,是一道美食,由面、芽菜,青葱等原料制作而成。

中文名豉皇三丝大炒面主要食材包装炒面,芽菜,红,黄,橙椒

配   料: 芝麻、青葱、洋葱、蒜蓉

调   料: 鸡粉、盐、生抽、老抽、麻油

简介

三色椒的味道的确很好,加在里面真是丰富很多。

材料

包装炒面约3人份量,芽菜约200克,去根洗净,青葱4棵,去白切段,洋葱1个,

切丝,蒜蓉2汤匙,红,黄,橙椒各半个,切丝,炒香芝麻少许,油适量

汁料

份量仅供参考,鸡粉1/2汤匙,盐少许,生抽3汤匙,老抽1汤匙,麻油2茶匙

做法

1.炒面先用滚水煮熟,过冷水备用。

2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加葱和洋葱下少许盐炒软。

3.先加入芽菜和汁料调好味道,再加彩椒炒匀,再加炒面快手炒至干身,装盘洒上芝麻即成。[1]

参考资料

  1. 豉皇三丝大炒面,搜狗, 2021-10-13