酒意诗情谁与共(王艳秋)查看源代码讨论查看历史
《酒意诗情谁与共》是中国当代作家王艳秋写的散文。
作品欣赏
酒意诗情谁与共
下雪了。
网购的黑枣适时到了。
趁着雪花初飘,一溜烟跑去超市,选了一大桶古越龙山花雕,两袋大块冰糖,两只透明玻璃瓶子。
微信真是个诱人的世界,隔着屏幕看见徽州的筱杨在晒她的黑枣酒,蜜红色的,漾着暖暖的幽香,禁不住就垂涎了,跟上去追问制作方法,然后迫不及待地下手。
当真是个酒鬼不成?非也!不过是爱着唇齿之间轻轻吐出的一个“酒”字,那是一种别样的气息,如同一抹幽兰的清雅,一曲筝音的悦耳。也许更多时候爱的是酒的况味,古往今来镀满诗韵,仿佛说起那个字便有了眩晕的迷醉感。
沉浸在自我营造的感觉里,天地之间纷纷扬扬的白絮即刻成诗:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?这是白居易的酒,缕缕牵动着文人墨客的遐思,练就了文人墨客们的千年不醉之功。每逢雪花飘飘,总有人在心里重复着《问刘十九》,期待将诗意演绎到底……
既然是新酿的米酒,那么香气扑鼻,并且烫酒用的小火炉也烧得红红的,焉能不来一杯?我几时钻进那种意境里,喝过台湾花商在本地培育的小神童花苞泡制的兰花酒,喝过无量山人用茶家寨老凤饼泡制的茶酒,喝过自己用五十六度红星二锅头泡制的桂花酒、桑葚酒、樱桃酒,所幸没有沉醉不知归路,我所居住的小城临海,倘是误入浪花深处,惊起的肯定不是鸥鹭,那就是麻烦事了。
据说菊花也可以酿酒。唐代诗人许浑就有“晴攀翠竹题诗滑,秋摘黄花酿酒浓”的诗句。元代诗人张可久则明明白白告诉我们松花亦能酿酒:山中何事?松花酿酒,春水煎茶。我揣摩数日院中秋菊的秉性,不敢轻易下手泡制,亦不敢用松花来泡制,这两样风物有冷艳之感,我的操作手法奈何它们不得。至于玫瑰、荷花、茵陈等等相传老字号流行的露酒,更不是我的技法所能,我只有不停地在脑海里幻化它们成为某种念想罢了。
不过人参、天麻、当归、鹿茸、枸杞等等中药材泡制的酒我很久以前就见识过,也品尝过,不外乎各种辣加各自的气味,大多具有祛风散寒、行气活血、强筋壮骨等功效,但似乎是老年人的专利。
行文至此,想起东坡先生的一句诗:休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。篡改一下拿来所用大概也不为过吧:休对诸友炫旧浆,且把新材制新酿。诗酒趁年华。
种种泡制,唯有亲自动手的人懂得其中的好与妙,酒未入口诗心已发,缱绻柔情无尽弥漫。大雪前夕,将黑枣、花雕、冰糖泡起来,人家青梅煮酒,咱耐心筹谋一出群英会。
约酒吧,豪杰们! [1]
作者简介
王艳秋,女,曾用笔名一凡,新浪博客用名沧桑-看云。1972年出生,山东省荣成市人,现经商。