酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料製作的藥膳。方法： 1.磚茶呈固體狀,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削 。 2.鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶，煮到茶水變黑熄火。 3.茶水變色後，可加入0.5克鹽。寒冷的日子裡還可以多加一些鹽。 4.再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。 5.水經茶水過濾網注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用。