阿洛薩咖啡
阿洛薩咖啡(英語:AROSA-COFFEE),創立於2016年,四張國際證照、咖啡豆烘焙、耳掛咖啡生產製造、手沖咖啡、義式咖啡、糕點、冰沙。[1]
堅持理念
- 全部咖啡豆採用一級精品豆
- 義式咖啡採用多層次烘焙,並經兩次手選,確保瑕疵豆數量達到最少。
- 店內各式飲料完全天然,不添加任何人工化學成分。
- 堅持不過度烘焙,保有咖啡天然風味
國際證照
- 2017年 SCA 烘焙證書
- 2018年 SCA一級國際感官證書
- 2018年 SCA二級國際感官證書
- 2018年 SCA生豆介紹證書
- AROSA COFFEE專業講師
沿革
- 2016年籌設AROSA專業手工咖啡烘焙
- 2016年於上海、廣州考察咖啡館設立及網路銷售簽約
- 2017年取得SCA國際咖啡烘焙師證照
- 2017年咖啡烘焙坊成立
- 2017年第一季Shopee網路平台銷售咖啡豆及耳掛咖啡
- 2017年第二季pchome網路平台AROSA咖啡上架
- 2018年大陸掏寶網路平台上架銷售
- 2018第一季年高雄AROSA咖啡仁愛館成立
- 2018年取得SCA國際一級感官證照,二及感官證照、國際生豆證照
- 2018年夢時代館成立
- 2018接受國家教育電台訪問[2]
- 2019年台南東區裕信店開幕
- 2019年中國重慶咖啡館採用AROSA咖啡豆
視頻
參考文獻
- 跳转 ↑ AROSASHOP,阿洛薩AROSA 簡介AROSA Class Hand Roast 專業手工烘焙咖啡
- 跳转 ↑ AROSA咖啡2018接受國家教育電台訪問