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雄州人家 |
中文名: 雄州人家 占地面积: 30 亩 类 型: 餐饮企业 特 色: 园林餐厅 地 址: 广东省南雄市南雄农科所旁边 建筑风格: 仿古建筑 |
雄州人家是南雄最具规模和特色的园林餐厅式餐饮企业,占地近30亩,是南雄本地的重要地标之一,也是去南雄旅游时品尝南雄特色餐饮、领略南雄文化风韵的必到之地。依托于南雄亘古的历史文化渊源,浸染于岭南这一大的文化背景之下,雄州人家具备了天然的文化底蕴,在园林建设、餐厅设计、菜品设置等各个方面,无一不让人感受到浓浓的南雄乃至岭南文化特色,被誉为“餐厅中的餐厅”。[1]
主要特点
雄州人家是南雄最具规模和特色的园林餐厅式餐饮企业,位于323线南雄农科所旁边,占地近30亩,是南雄本地的重要地标之一,也是去南雄旅游时品尝南雄特色餐饮、领略南雄文化风韵的必到之地。无论是到珠玑古巷寻根问祖、梅关古道抚古追今,还是前往坪田镇、帽子峰观赏银杏,都不能错过雄州人家。许多摄影爱好者,欣赏南雄的民居之精致、风景之优美之余,也喜欢在雄州人家流连一番,留下许多珍贵影像作品。
文化底蕴
南雄是广东省历史文化名城,位于广东省东北部,大庾岭南麓,毗邻江西、湖南,自古以来,便是岭南通往中原的要道,是粤赣边境的商品集散地,史称“居五岭之首,为江广之冲”、“枕楚跨粤,为南北咽喉”,素有“中国黄烟之乡”、“中国岭南银杏之乡”等美誉。
雄州人家
依托于南雄亘古的历史文化渊源,浸染于岭南这一大的文化背景之下,雄州人家具备了天然的文化底蕴,在园林建设、餐厅设计、菜品设置等各个方面,无一不让人感受到浓浓的南雄乃至岭南文化特色。“赏岭南园林,到雄州人家;赏岭南民居,到雄州人家;赏南雄特色菜,到雄州人家”,已成南雄人民以及到南雄旅游者的共识,在岭南内外众多“吃货”、“驴友”群中有口皆碑。
餐厅建筑
雄州人家整体风格是古色古香的园林餐厅,从外面看便能感受到其人文特色,进入大门,犹如进入南雄的“大观园”,四季常青的绿色树木、植物遍布各处,一道道勾起儿时回忆的爬山虎爬满了众多墙壁,餐厅内有漂亮的湖,湖水从旁边的江中涌入,湖中有鹅,让人想起那首著名的诗:鹅鹅鹅,曲项向天歌……餐厅包厢为岭南民居式建筑,独门独院,有茶室、餐室及庭院,被南雄人誉为“餐厅中的餐厅”。
大门
古色古香的古代客栈式的高大大门,上书“雄州人家”四个风格遒劲的大字,一望之下,便有一种仙风道骨的韵味隐藏其中,气势毫不逊色于任何一个影视剧中的客栈大门。大门外有宽敞的停车场,可停放百辆车而不显拥挤。若您自驾而来,丝毫不必担心爱车无处停放。
包厢
雄州人家的包厢区别于国内绝大多数酒店包厢,被誉为“餐厅中的餐厅”,每一个包厢都是岭南民居式建筑,独门独院,茶室、餐室及庭院一应俱全,古诗有“庭院深深深几许”之句,雄州人家配得上这种优美的诗。
中心湖
湖是雄州人家的一大重要景观,让餐厅内的所有树木、花卉、植物,全部有了生机。湖水为活水,引自旁边的江水,所以湖水异常干净,与大自然中自然形成的湖别无二致。
亭台楼阁
湖上有亭台,增添了餐厅的文化风韵。当你驻足于亭内,直可抒发盛唐诗人般的情怀。不止于此,您还可以在亭台上的开放式包厢内用餐,与好友杯觥交错,大快朵颐。
植物
绿色植物遍地皆是,犹如一个植物园,孩子们可以在草地上玩耍,尽情享受公园一般的自然风光。
菜品
雄州人家有南雄最具本地特色的菜品,任何一家其他餐厅都不能吃到这种正宗的南雄菜。除此之外,雄州人家还将推出“江湖菜”,全国各地知名的特色菜品,在雄州人家都能吃到,让您不必出远门,便能品尝到各地风味,一饱口福。
服务
宾至如归是雄州人家提供服务的基本出发点,让您在这里享受到家一般的餐饮环境。在家千日好出门一时难,到了雄州人家,这句民间谚语就不再适用。
周边风景
雄州人家犹如通往南雄各地风景区的餐饮驿站,由雄州人家扩散开来,可抵达各处风景名胜。酒足饭饱之余遍览各处景观,可得“浮生一日闲”的人生之慨。到南雄游玩,在南雄住宿,往雄州人家品味美食,去各处欣赏美景,已形成一条完善的旅游线路。
1、 珠玑古巷(距离雄州人家仅几公里)
珠玑古巷位于南雄市区东北方向的珠玑镇,是一个具有一千一百多年历史的古巷。它得名于唐敬宗年间。珠玑古巷是珠江三角洲一带主要族姓的祖居,是汉族广府民系向岭南迁徙的重要中转站,因而也是岭南人民寻根问祖的必去之处。
2、梅关古道(距离雄州人家20多公里)
梅关古道位于江西大余县与广东省南雄市交界处,相传是根据南迁越人首领梅绢的姓氏命名的;梅岭的另一说法是梅树众多,故称“梅岭”,是欣赏梅花的极佳去处。梅关古道是全国保存最完整的古驿道。古道约6尺宽,路面整齐地铺着鹅孵石,道旁是繁茂的灌木丛,两侧山崖树木葱茏,层峦叠翠。
3、坪田“银杏之乡”(距离雄州人家50多公里)
南雄市坪田镇是粤北有名的“银杏之乡”,这里夏末盛产银杏,秋末盛产银杏叶。每年10月至12月,翠绿欲滴的叶子都变成了一只只金黄的蝴蝶挂满枝头。南雄是国内纬度最低的大自然银杏生长区域,有银杏林10万多亩,主要分布在坪田、油山、帽子峰、主田等多个镇。坪田镇,因丛生古银杏群而闻名,这里有古银杏树5000多株,主要分布在汪汤、垇背、姜塘、迳洞、军营寨等村。
4、帽子峰(距离雄州人家50多公里)
帽子峰林场位于南雄西北部,与江西省大余县接壤,全年气候温和,雨量充沛,冬季降雪,呈现出南方少有的雪景。帽子峰保留了原始森林风貌,野果满山遍野,有猕猴桃、罗汉果、桃仁等;此外,帽子峰山茶,散生于山间,有的老树直径达20多公分;花卉众多,当地自然生长的主要有兰花、北江玉兰、桂花等。另外,帽子峰也是赏银杏的好去处。
5、丹霞山(距离雄州人家80多公里)
中国红石公园——丹霞山为世界地质公园、世界遗产提名引地、世界自然遗产、国家AAAAA级风景名胜区、国家级自然保护区、国家地质公园,面积292平方千米,是广东省面积最大、景色最美的以丹霞地貌景观为主的风景区和自然遗产地,与鼎湖山、罗浮山、西樵山合称为广东四大名山。
6、南华寺(距离雄州人家100多公里)
南华寺是中国佛教名寺之一,是禅宗六祖惠能宏扬“南宗禅法”的发源地,始建于南北朝梁武帝天监元年(公元502年),天监三年,寺庙建成,梁武帝赐“宝林寺”名,后又先后更名为“中兴寺”、“法泉寺”,至宋开宝元年(公元968年),宋太宗敕赐“南华禅寺”,寺名乃沿袭,因禅宗六祖在此弘法,也称六祖道场。
参考来源
- ↑ 南雄市雄州人家餐饮发展有限公司,红盾查询 , 2019-12-23