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青州柿子沟

青州柿子沟景区,位于山东省青州市西南山区王坟镇白洋村。距离青州市区约35公里。 [1]

景区总面积10000亩,自然生态保存完好,90%以上的山地被茂密树木覆盖。山村中大小柿树近万株,年产柿子一百万斤左右,青州柿子质量上乘,早在明清时期就是青州府进贡之良品。[2]

青州柿子

近代以来,青州柿饼尤以柿子沟柿饼为主,畅销韩日等国,是地区创汇的支柱之一。青州柿子在霜降时期进入采摘期,时间大约在一个月左右。进入秋季,柿子沟景区,遍野红灯高挂,是摄影者的首选之地。

同时,柿子沟景区深入探索柿子加工的深加工技术,除加工成柿饼外,还加工有柿子酒、柿子茶等,欢迎国内外朋友,来青州柿子沟参观商谈。善良的柿子沟人民以饱满的热情迎接四海来宾。

青州柿子沟位于王坟镇境内,这里是鲁中南山区有名的柿乡,几乎所有的山沟中都种满了柿子树,对游客而言,每一条山沟里的柿子树都充满了诱惑,因此吸引了众多的本地和外地网友前往探寻。

在王坟镇众多的柿子沟当中,有两条线路无疑是但最具代表性的,一条是被本地网友追捧的八喜谷,另一条就是被外地网友炒的沸沸扬扬的柿子沟,这两条线路各领风骚,色彩纷呈,都是青州柿子沟的典范之作。

与八喜谷相比,柿子沟更具有原生野性的特点,它位于上白羊和下白羊之间,是从王坟去往仰天山路边的一个山谷。距青州城区30公里,距临朐红叶谷17公里,山谷的不远处便是钓鱼台水库,山谷的对面就是当地著名的风景名胜石人山,整个风景区融山水于一体,集风情民俗于一身,是一个别具特色的农业观光旅游区。

柿子沟沟内溪水蜿蜒,鹅卵洄澜,木桥飞渡。波光水影中,满山波原汁原味的老房子掩映在柿林里,院里院外到处都是柿子树,青青的石墙在柿林中显得格外醒目。沟谷两岸的梯田一层一层的满过山坡,云烟缥缈处,拔地而起的峰峦,连绵不绝,直到天际。

秋收的季节,无疑是柿子沟最美丽的时候,满山的柿子树都挂满了红灿灿的柿子,每一串柿子,宛若一串串喜庆的小红灯笼,点燃了远近的山川,每一座火红的山川,就如同是山里人丰收的喜悦,让人看了心醉。

视频

青州柿子哥柿饼央视专访 2018-02-23

参考来源