青瓜沙拉查看源代码讨论查看历史
| 青瓜沙拉 |
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简介 天开始热了，沙拉凉菜又开始大行其道了！哈哈！
今天利用家里仅有的一点材料，做了个青瓜沙拉，非常清爽，很可口啊！
中文名青瓜沙拉
主 料青瓜150g胡萝卜100g
辅 料沙拉酱适量炒香白芝麻适量番茄制作工艺炒
主料
青瓜150g胡萝卜100g
辅料
沙拉酱适量炒香白芝麻适量番茄适量
做法一
将水烧开将三文鱼煮熟，水烧开，三文鱼放入水中关小火，低温煮熟
菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加
入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼，
撒少许黑胡椒和盐，最后放上切碎的小萝卜即可。
做法二
1.青瓜洗净，外皮间隔着去掉一些皮；
2.青瓜一分为四；
3.斜切成适量大小；
4.胡萝卜全去皮，也依青瓜的切法切好备用；
5.把青瓜和胡萝卜装入盘中；
6.加入一大勺的沙拉酱；
7.拌匀，装盘后再撒入一点炒香的芝麻即可；
8.番茄切块，用作点缀，食用时也可沾取沙拉酱食用 ！
小贴士
青瓜外皮间隔着去掉一些皮，这样出来效果会比较爽口脆些！加入芝麻，增香增色，最好不要省略啊！
另外，这里是以青瓜为主料，当然你也可以配上自己喜欢的水果或者蔬菜，如法泡制！[1]