以白米饭、青菜粒、鸡蛋为主料的菜品
青菜粒炒饭是一道菜品，主料是白米饭、青菜粒、鸡蛋，辅料是葱花。
基本信息
中文名；青菜粒炒饭
主要食材；白米饭，青菜粒，鸡蛋
难 度；普通
调 料；葱花
做法
1.准备好材料，鸡蛋打散搅拌好备用，青菜，葱切小粒。
2.热锅放油，倒入米饭翻炒至米饭分散成一粒粒，不粘团！
3.倒入鸡蛋液，翻炒（保证每粒饭都粘有蛋液），再加少许盐炒匀。
4.最后一步是加入青菜粒翻炒，再加几滴酱油调味！
5.把葱花撒上，香喷、简单的炒饭出锅噜！
小贴士
1.米饭最好是隔夜的！[1]
参考文献
