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飄在故鄉上空的麥香
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《飄在故鄉上空的麥香》中國當代作家程廣海寫的散文。

作品欣賞

飄在故鄉上空的麥香

一隻嬌小可愛的黃眉柳鶯,從遠處飛過來,它撲閃着短小的翅膀,划過薄薄的晨靄,剪開了清晨的雲朵,一片刺眼的陽光便照在父親的院子裡了。

依照父親多年的經驗,春天的柳鶯如果飛臨農家院子,田裡的小麥應該開始澆一遍灌漿水了。這正是穀雨時節,也是小麥拔節抽穗的關鍵時期,如果缺了水,會影響小麥的收成。早在前幾天,父親就下地查看麥子的長勢了。今年天氣有些乾旱,麥地里缺水,一些麥壟已經出現大大的裂縫。父親走進地里,捏起一塊干硬的土,拿在手心搓了搓,然後揚起來灑在麥地上,一臉的凝重。

連忙找村裡的電工,扯電線,安電機,往井裡下水泵,父親一天就把這些活安排妥當。我那時還小,跟在父親身後打雜幫忙,老是攆不上他的步子,不知道父親風風火火幹嘛這麼着急,現在才知道,一季小麥收成的好壞,對於一家人的生計多麼重要,也理解了父親辛苦勞作的含義。

看着清澈的井水如遊絲般流淌進乾裂的地縫中,發出滋滋的聲音,父親露出欣喜的笑容。他揮動着席夾子,使勁閃着額頭上的汗水。然後彎下腰來,挪動着腳步,來回輕輕嗅着麥穗。麥穗的清香,瀰漫着清晨的田野,有一絲甜,有一絲清香,父親應該是被這一地的麥香包裹着,眯起眼睛晃動着腦袋,哼着家鄉的小曲,享受着田野帶給他的欣喜和幽香。

怎樣才能說出小麥的奧秘呢?恐怕只有長期和莊稼打交道的人才會知道吧!從寒露開始播種,到雨水時的拔節抽穗,再到夏至前幾天的收穫,它小小的軀體內蘊含着強大的生命力,一半的根須牢牢紮根在地里,另一半麥穗呈現給天空。暮春時節,走在故鄉無垠的麥地里,看到豐盈、飽滿的麥子,還有它抽穗楊花的場面,那種被風吹起的一波連着一波的麥穗浪花,給每一個深愛它的人們極大的悸動和震撼!

這些看在眼裡的喜歡,用不多久就會變成金黃色的收成了。母親按捺不住品嘗新麥的喜悅,總要去麥地里薅幾把麥穗頭子,拿回家用柴火烤了,搓乾淨後,燒麥仁糊塗喝。父親有些心疼,嗔怪着母親,為了解饞,不該敗壞這還沒有長成個的新麥。母親瞟了父親一眼,你哪年都這樣說,這新麥糊塗哪回不比別人喝得多?父親嘿嘿地笑着,一句「真香」,算是回應了母親。

小滿過後,父親開始忙活起來。他先是找出掛在牆上的幾把鐮刀,在磨石上磨出閃亮的刀刃來,又把挑麥子用的叉子、揚場用的木杴、簸箕找出來,該加固的加固,該整理的整理,把這些麥收用到的家什預備好後,就等着收麥了。

一捆捆的麥子進場了,摞在麥場的一邊。那時候,一個生產隊就幾台打麥機,給麥子脫粒,每戶必須排隊挨號,等好長時間才能輪到自家。夜黑了,場裡亮起了電燈,不遠處傳來打麥機的轟鳴聲。麥場是前幾天新壓好的,從地面上升騰着的熱氣混合着麥秸的氣味,給人一種舒適的親切感。麥場的四周不是菜地就是麥地,這個季節的田野里,逐漸有了一些蟲子的鳴叫,紡織娘清麗的「唧唧」聲是那麼悅耳,螻蛄單調有力的聲音也不是太難聽。從麥地里偶爾刮過來的一陣旋風,帶給人片刻的涼快,也會引起人們的驚呼。在場裡看護麥子的人們,三三兩兩聚在一起,坐着或半躺在麥捆上,有一句沒一句地閒聊着,累了一天的人們沒說幾句,倒頭就睡在麥秸上。

從遠處傳來了布穀鳥的一陣鳴叫,黑夜的天空還閃着幾顆星星。麥場上的人們不知道也不理會這悄然發生的瞬間和美好,他們的睡夢中,只有最關心的麥子。

父親彎腰在太陽下揚場的那個畫面,猶如一個永恆的雕像,牢牢刻在我的記憶中。楊場,就是把脫好的麥粒中的麥糠揚出去,不僅看風向,還要掌握好力度,是技術含量很高的一種農活。村裡的人們都知道,父親是一個揚場的好手,沒有勞力或者不會揚場的人家,早早交代好父親,幫忙給人家揚麥子。父親礙不過鄉里鄉親的面子,儘量答應人家。有經驗的父親憨厚的讓人心疼,他知道太陽最毒的時候揚場,揚出來的麥粒不僅飽滿,而且還不容易發霉,所以,父親總是趁着好天氣,拚命給人家干,唯恐辜負別人的信任。

忙了一家又一家,麥子堆了一堆又一堆,整個麥收季節父親是我們生產隊裡最忙的一個人。半彎着腰,伸出胳膊接麥,然後用力將一簸箕混合着麥糠的麥粒高高揚出去,瞬間落下的麥粒就會劃出一道半月形的金黃色麥堆。每天重複成千上萬個這樣的動作,一陣下來,父親的[[[臂膀]]有些僵硬],手有些顫抖了。實在堅持不住了,他走到麥堆旁,蹲下來,捏起幾個麥粒,聞聞,然後放進嘴裡咀嚼幾下,他黝黑的笑臉中,蕩漾着溫暖、安泰、祈福、滿足的笑意。

讓我怎麼說,才能表達出對麥子的讚美敬意呢?內心早已醞釀好的詞語,似乎一着筆墨,卻又沒有合適的言語了。那麼,既然這樣,就去麥田走一走看一看吧。一個出生在村莊,一個在村莊裡長期勞作的人,他只要在麥地里一站,平日裡木訥的他,這時也會變成一個歌者!他步履輕盈地走着,四周的風吹拂着青青的麥稈,他看到了微風掀起的麥浪,那種沁人心脾的麥香瀰漫在故鄉的大地之上,雨打不斷,風吹不散,它不僅是一種鄉情,是一種鄉思,更是一種鄉愁![1]

作者簡介

程廣海,1990年結業於山東文講所(山東師範大學)第二期作家班,現為鄒城兗礦第一中學教師。

參考資料