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香煎山藥餅

[1]來自 搜狗 的圖片

香煎山藥餅是一道由山藥為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

主要食材

主料

山藥600克。

輔料

紫白菜10克、蒜苗10克、地瓜粉20克、鹽等。

製作流程

將山藥削皮後打成泥，加入輔料調料攪均勻後煎成小圓餅，裝盤即可。

小貼士

香煎山藥餅有滋補作用，防止動脈硬化，增強免疫功能。