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魔术（英语：Magic Trick），是一门独特的艺术表演形式，通过特殊的手法及道具等，使观众觉得不可思议。广义的定义为泛指各种以专业技巧或知识展示出让人觉得欢笑、不可思议的艺术的活动。魔术的技巧并不包含特异功能的成分。魔术亦可定义为“在满足物质不灭定律及能量守恒定律的条件之下，呈现出违反经验法则的表演”。

魔术师则是指从事魔术活动，并且不将魔术滥用者。魔术师古代又称为“眩者”、“幻人”等。

魔术不是只有障眼法，而是一项务求违反客观现象的表演艺术，必须有纯熟的手法和精制的道具，了解观众的心理还有良好的表演心态。一个成功的魔术能令观众看得如痴如醉，要靠很好的表演和新的创意。魔术并非一定需要特殊道具，助手，台前幕后的协助，有时候只有手边的小东西也可以变出一个好魔术。

西方魔术历史

正确的魔术起源时间无从考据，推测从有人类活动开始就有了魔术。魔术的起源是宗教和信仰，所谓“魔术”一词源来自拉丁语magi，常被拜火教使用。在古代（特别是印度），人们相信自然界中所有的事情，都是因为有精灵或神灵操纵，因此巫师或祭师利用人类迷信的心理，利用人们所不知道的原理制造神迹，让人们相信这些是由精灵或神灵所行出来的，借由魔术强化宗教的仪式，信众们更加确认他们的信仰。

历史上最早的魔术纪录是在埃及，大约是在公元前2600年，也就是距今四千多年前。1823年发现的《威斯卡手稿》，文献上记载了一位名叫德狄（Dedi of Dedsnefu）的魔术师，受召为法老王进行表演。他能将鹅的头砍下，而断了头的鹅依然能走动，最后再把头接回去恢复为原本的鹅。该纪录描述了这名魔术师对鹈鹕和公牛也进行了相同的戏法。古希腊的神殿也利用了魔术的原理。例如祭师打开神殿大门时，风箱会吹向地面，祭台上便出现了火焰。还有应用风管制造的会说话的神像。

而最早的戏法纪录则是“杯与球戏法”（Cups And Balls），这是目前人们所知最古老的戏法。在埃及的壁画中（Tomb of Baqt III at Beni Hassan B.C 2500）也有纪录。而真正其历史表演的纪录则可追溯到1世纪时。此戏法在中世纪时大受欢迎，被魔术师们广泛表演于市集中。当时的魔术师被称为杂耍者（Juggers）。这些四处旅行的表演者与乐师、诗人、特技表演者到村庄的空地上以简单的戏法娱乐村民。

中国古代的魔术

魔术在中国有悠久的历史，在汉代已有“鱼龙蔓延”、“东海黄公”等成型魔术。

在中国，南宋时就已经有类似魔术的表演，称为“戏法”，现在的正式称谓为古彩戏法。古彩就是古代堂彩的简称。这种节目是过去达官显贵遇有婚、丧、嫁、聚之事时，表演者在厅堂表演的节目。

中国古彩戏法自南宋以来杭州的瓦舍、街头以及喜庆堂会都有演出。变戏法都遵循传统，一直穿大褂表演，表演前必须上、下、反、正都要亮相，把盖布里外让观众看过。道具如鱼缸、瓷碗、花瓶、火盆等。

代表人物有清末民初时古彩戏法的表演者朱连魁（艺名林福或金陵福：Ching Ling Foo）。他最著名的表演就是古彩戏法的“大碗飞水”。

光绪年间，唐再丰编成《鹅幻汇编》一书，又称《戏法图说》或《中外戏法图说》收录当时许多中国魔术。

萨斯顿三原则

全世界魔术师所公认并且共同遵守的就是所谓的“萨斯顿三原则”（Thurston's 3 rules in magic）。无论是职业或是业余魔术师，都必须要遵守。

魔术表演之前绝对不透漏接下来的表演内容。

不在同一时间、地点对相同的观众变同样的魔术2次以上。

魔术表演过后，绝不向观众透露魔术的秘密。

霍华·萨斯顿是20世纪初一位著名的美国魔术师。他本人并没有说过这三项原则，是后人为了纪念他，才将这全世界魔术师所遵守的原则冠上他的名字。

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