鮮味玉米節瓜湯是一道由節瓜300克,玉米200克等食材製成的食品。
中文名鮮味玉米節瓜湯主要食材節瓜,玉米,瘦肉
輔 料蝦米,蔥花
調 料鹽
工 藝煮
材料
節瓜300克,玉米200克,蝦米50克,瘦肉80克,蔥花適量,鹽適量
做法
1、節瓜去皮,切成適量大小的塊。
2、鮮玉米砍成適量大小的段。
3、蝦米洗淨後,放入鍋中,加入約四碗左右的水大火煮開。
4、水開後倒入節瓜。
5、倒入玉米。
6、當節瓜和玉米煮得差不多時,再加入剁好的瘦肉。
7、食材熟透後加鹽調味,撒點蔥花即可。
小訣竅
注意:蝦米比較鮮,但也會有一點海腥味,可以放一點胡椒粉,更美味![1]
參考資料