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鮮蝦芝士披薩
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鮮蝦芝士披薩是一道美味的披薩,主料是高筋麵粉、牛奶、雞蛋液、蝦仁。
原料
主料
高筋麵粉、牛奶、雞蛋液、蝦仁、三豆(蘿蔔、玉米、青豆)、香菇
輔料
酵母、馬蘇里奶酪
步驟
1.高筋麵粉、牛奶、雞蛋液酵母放入盆中,揉成麵團。
2.把盆里的揉成麵團蓋上保鮮膜,發大約一個小時至兩倍大。
3.一個小時後,麵團發好了。
4.把麵團擀成面片放入披薩盤,用叉子或筷子在上面扎孔
5.在麵餅上鋪上番茄醬
6.再鋪上馬蘇里奶酪
7.放上三豆、蝦仁和香菇
8.最後再鋪上一層奶酪
9.最後把pizza放入烤箱200℃烤15分鐘就大功告成啦!
小貼士
1、要想麵團發的更快些可以把麵團放在路由器或電視上頭,溫度比較高,麵團發的也也比較快!
2、奶酪最好選擇馬蘇里奶酪,這樣拉出來的絲比較好。
3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2[1]
參考文獻
- ↑ 看看超級拉絲的芝士披薩,網易訂閱2021年7月15日