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鯷科

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鯷科，Engraulidae ，屬硬骨魚綱鯡形目的一科魚類。鯷科魚類的體型偏向拉長的橢圓形或長方形，鰓耙呈細長形。鯷科廣泛分布於全球各大海域，是海洋中掠食者所捕食的餌料生物，也是鮪釣漁業常用的活餌，台灣海域的鯷科魚種是重要的小型食用魚，多用以製作小魚乾。全球共兩亞科16屬139種，除大部份分布於南美洲的17種為淡水種外，其餘皆為海水種。

簡介

鯷科魚類的體型偏向拉長的橢圓形或長方形，部分魚種如刀般側扁，腹部以平直為多，亦有呈鈍圓形者。吻部突出，口大，下位;上頷末端延伸至眼睛後方，下頷位置較低，上下頷齒通常較為細小，甚至闕如。鰓耙呈細長形。體表被滿大型圓鱗，極易脫落，通常沿著腹部會有一列棱鱗，沒有側線。有一枚短小的背鰭，位於體背中央，胸鰭通常位於體之較下方，尾鰭深叉，體側中部通常有一道銀色寬縱帶。口裂達於眼的後方，上頜骨後延超過眼的後緣;鰓蓋膜彼此微相連，與峽部相連。吻突出，覆於口上;臀鰭大多較長。

評價

全球共兩亞科16屬139種，除大部份分布於南美洲的17種為淡水種外，其餘皆為海水種，台灣紀錄1亞科5屬12種。