鴨餛飩
鴨餛飩 |
基本信息
中文名;鴨餛飩
拼音:yā hún tun
注音:一ㄚ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ
結構:鴨(左右結構)餛(左右結構)飩(左右結構)
該漢語詞典;《鴨餛飩是什麼意思|鴨餛飩的解釋是什麼》來源於好工具,網址:https://www.hao86.com/ciyu_view_9f296c43ac9f296c/ 鴨餛飩,南方食品名。實際為未孵化成功的鴨蛋,通俗稱作"喜蛋",農村亦作"哺退蛋"。
元方回《聽航船歌》:"爭似梢工留口吃,秀州城外鴨餛飩。"清吳翌鳳《鐙窗叢錄》卷五:"浙東用火哺鴨,其未成者,嘉興用香鹽炮之,為春月佳味,名曰鴨餛飩……今俗名嘉蛋。"