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| 麦瓶草 |
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中文名称 麦瓶草 学名 Silene conoidea L. 别称 米瓦罐、净瓶、面条棵、面条菜、香炉草等 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚纲 原始花被亚纲 目 中央种子目 亚科 石竹亚科 族 剪秋罗族 亚族 蝇子草亚族 组 锥萼组 命名者及年代 L.，1753 保护级别 《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》--无危(LC) |
麦瓶草，别名：净瓶、米瓦罐，拉丁文名：Silene conoidea L. 石竹科、石竹属一年生草本。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。
麦瓶草集食用、药用及观赏价值于一体。麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富;麦瓶草全草可入药，有润肺止咳、凉血止血的功效。
形态特征
一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大，叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。花两性；1-3朵成顶生及腋生聚伞花序，花梗细长；花萼长锥形，上端窄缩，下部膨大，有30条明显细脉，先端5齿裂；花瓣5，粉红色，三角倒卵形，长于萼，喉部有2鳞片；雄蕊10；子房上位，花柱3，细长。蒴果卵形，3-6齿裂或瓣裂，包围于长锥形宿萼中。种子肾形，有成行的瘤状突起，以种脐为圆心，整齐排列成数层半环状。花期4-5月，果期5-6月。[1]
分布区域
分布于华北、西北、西南及长江流域。
生长环境
生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。
主要价值
麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。2012年，中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种，麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性，适合冬、春季栽培，是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。
拼音Mài Pínɡ Cǎo
别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花
出处出自《民间常用草药汇编》。
来源药材基源：为石竹科植物麦瓶草的全草。
拉丁植物动物矿物名：Silene。Cnoidea L．[pleconax conoidea（L.）Sourkova
采收和储藏：春、夏季采收全草，洗净，晒干。
生境分部
生态环境：生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。
资源分布：分布于华北、西北、西南及长江流域。
性状
性状鉴别 全草密生腺毛，长20-60cm。主根细长，略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生，基生叶略呈匙形，茎生叶披针形或矩圆形，基部阔，稍抱茎，具毛茸。聚伞花序顶生或腋生，花紫色或粉红色。蒴果卵形，具宿萼。种子多数，有疣状突起。气微，味淡。
显微鉴别 粉末特征：叶粉末黄绿色。①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲，气孔直轴式及不定式。②非腺毛2-5细胞，以2-3细胞者为多，长84-500μm，直径17-60μm，壁厚，表面疣点明显。③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中，直径31-66μm，另有少数草酸钙方晶，直径约7μm。④导管主为螺纹，可见网纹及孔纹导管，直径8-27μm。
性味甘；微苦；性凉
归经心；肝经
功能主治养阴；清热；止血调经。主吐血；衄血；虚痨咳嗽；咯血；尿血；月经不调
用法用量内服：煎汤，9-15g；或炖肉鸡。
各家论述
1.《民间常用草药汇编》：养阴除热。治虚弱咳嗽。
2.《陕西中草药》：止血，调经活血。治鼻衄，吐血，月经不调。