DIY木糠布丁檢視原始碼討論檢視歷史

之所以強調diy是因為我覺得自己做這種快手甜點，雖然簡單易行，但是成本未必便宜，自己用的都是好奶油，好餅乾，何不加入一點自己喜歡的在外麵店里點不到的小驚喜呢？

木糠布丁的用料

選擇自己喜歡的餅乾，掰碎後放進保鮮袋，用擀麵杖碾成粉末，備用。
把200ml奶油倒入砂糖適量（根據自己口味，不喜歡甜味也可以不放）。
拿出攪拌器，5檔的話選了3檔（總之中速打發奶油）攪拌。
攪拌初步成型後，因為是DIY突然想要加點蘋果酒，大約50ml（如果加液體調味料，自己看着放少量，太多的話奶油會打不發了…）把握不好液體調味料就自己加點堅果碎、果肉碎或者巧克力碎啥的，看自己喜歡，加少量不影響奶油成型就好。
再攪拌一下，讓調味料充分融入奶油中。
取出杯身高度適中的玻璃杯，一勺子餅乾碎、一層奶油地把準備好的食材碼到杯子裡。
最上面一層放餅乾就行（奶油***在最上層，個人覺得感覺太油膩…而且奶油容易干，影響口感）。
少女心爆發，把獼猴桃干剪成了心形放在表面做裝飾。這樣就算完成了。
用保鮮膜封口，放到冰箱裡冷藏，大概兩個小時，餅乾也硬了，奶油也會冰冰的比較有口感。之後想吃的時候取出來，拿勺子挖着吃就好了。；^[1]