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La Bouitte |
本名 La Bouitte 國家 法國 |
La Bouitte:是法國阿爾卑斯地區的米其林三星級餐廳。 [1]
簡介
La Bouitte 該餐廳是米其林三星級,廚師Rene Meil leur製作的美食都是數一數二的一流品質。
整個餐廳裝修氛圍十分古樸,餐廳到處瀰漫着法式的爛漫氣氛。
餐廳的招牌菜是「外皮香腸」,整體呈現紫色色調,搭配GROLLEAU焦糖洋蔥切丁、鵝肝和蛋奶酥麵包球以及香菜,最後用磨碎vitelottepotatoes來升華此菜的誘人香味最後再淋上汁,無論在口感,紋理,色彩上都是一道讓人無法抗拒的美食!
參考來源
- ↑ La Bouitte, 途牛, 2020-01-18