Panda Express查看源代码讨论查看历史
Panda Express,熊猫快餐,是美国中国快餐的连锁餐厅,创办人是程正昌。供应多种食品,如橙子鸡、东方鸡,配以炒饭或炒面。目前在全球拥有超过2,000间门市,熊猫快餐的总部设于美国加州洛杉矶县的柔似蜜市。其母公司为熊猫餐饮集团。
历史
1973年,程正昌与其家人于美国加州帕萨迪纳开设第一间Panda Inn餐厅。自1985年起,熊猫快餐在美国境内稳定扩张。Andy Kao厨师于1987年在熊猫快餐的夏威夷分店创造出今天的熊猫快餐招牌菜橙子鸡(orange chicken)。Panda Express收入达到20亿~30亿美元——橙味鸡贡献了销售额的三分之一。Panda Express的顾客超过一半都是白人(60.2%),其次是亚裔(32%)。然而他们消费美式中餐的心态真正博取他们欢心的依然是“油炸”和“酸甜”的口味,食材上也多迁就于本地特色,所以华人并不喜爱去熊猫餐厅,因为有更适合中国胃的选择。[1]